<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Sandra Márquez, autor en Periodistas Unidos</title>
	<atom:link href="https://periodistasunidos.com.mx/author/sandy/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://periodistasunidos.com.mx/author/sandy/</link>
	<description>Periodistas</description>
	<lastBuildDate>Tue, 25 Aug 2026 22:06:44 +0000</lastBuildDate>
	<language>es</language>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	

<image>
	<url>https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/04/cropped-tintero-3.jpg?fit=32%2C32&#038;ssl=1</url>
	<title>Sandra Márquez, autor en Periodistas Unidos</title>
	<link>https://periodistasunidos.com.mx/author/sandy/</link>
	<width>32</width>
	<height>32</height>
</image> 
<site xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">226610383</site>	<item>
		<title>¿Conoces qué es el skincare ESW Beauty? Aquí te contamos</title>
		<link>https://periodistasunidos.com.mx/nacional/caleidoscopio/conoces-que-es-el-skincare-esw-beauty-aqui-te-contamos/</link>
					<comments>https://periodistasunidos.com.mx/nacional/caleidoscopio/conoces-que-es-el-skincare-esw-beauty-aqui-te-contamos/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Sandra Márquez]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 25 Aug 2026 21:47:33 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[CALEIDOSCOPIO]]></category>
		<category><![CDATA[COREA DEL SUR]]></category>
		<category><![CDATA[cruelty free]]></category>
		<category><![CDATA[Elina Sofia Wang]]></category>
		<category><![CDATA[ESW Beauty]]></category>
		<category><![CDATA[fórmula vegana]]></category>
		<category><![CDATA[free the rabbit]]></category>
		<category><![CDATA[K-beauty]]></category>
		<category><![CDATA[skin care]]></category>
		<category><![CDATA[skincare]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://periodistasunidos.com.mx/?p=148286</guid>

					<description><![CDATA[<div style="margin-bottom:20px;"><img width="848" height="856" src="https://periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/unnamed-10.jpg" class="attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image" alt="" decoding="async" srcset="https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/unnamed-10.jpg?w=848&amp;ssl=1 848w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/unnamed-10.jpg?resize=297%2C300&amp;ssl=1 297w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/unnamed-10.jpg?resize=150%2C150&amp;ssl=1 150w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/unnamed-10.jpg?resize=768%2C775&amp;ssl=1 768w" sizes="(max-width: 848px) 100vw, 848px" /></div>
<p>K-Beauty, activos clínicos e ingredientes inspirados en tus bebidas y alimentos favoritos se unen para transformar la rutina de skincare en un momento de placer.</p>
<p>La entrada <a href="https://periodistasunidos.com.mx/nacional/caleidoscopio/conoces-que-es-el-skincare-esw-beauty-aqui-te-contamos/">¿Conoces qué es el skincare ESW Beauty? Aquí te contamos</a> se publicó primero en <a href="https://periodistasunidos.com.mx">Periodistas Unidos</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div style="margin-bottom:20px;"><img width="848" height="856" src="https://periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/unnamed-10.jpg" class="attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image" alt="" decoding="async" srcset="https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/unnamed-10.jpg?w=848&amp;ssl=1 848w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/unnamed-10.jpg?resize=297%2C300&amp;ssl=1 297w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/unnamed-10.jpg?resize=150%2C150&amp;ssl=1 150w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/unnamed-10.jpg?resize=768%2C775&amp;ssl=1 768w" sizes="(max-width: 848px) 100vw, 848px" /></div><p data-path-to-node="0">Transformar el cuidado de la piel en un ritual de bienestar holístico es la propuesta central de ESW Beauty, la firma de cosmética sensorial que integra la innovación del <i data-path-to-node="0" data-index-in-node="171">K-Beauty</i> con el concepto de la nutrición consciente. La marca, que combina fórmulas limpias y activos respaldados por estudios clínicos, traslada los beneficios de smoothies, lattes y jugos naturales a productos dermatológicos desarrollados para convertir la rutina diaria en una experiencia multisensorial accesible.</p>
<p data-path-to-node="1">La compañía fue fundada en 2019 por la empresaria Elina Sofia Wang, quien trasladó su filosofía de vida saludable al desarrollo de tratamientos cosméticos formulados en Corea del Sur. El catálogo debutó con la línea <i data-path-to-node="1" data-index-in-node="216">Raw Juice Face Masks</i>, una propuesta inspirada en el concepto de <i data-path-to-node="1" data-index-in-node="280">juice cleanse</i> que marcó la pauta para el crecimiento de una marca orientada a simplificar y dinamizar el cuidado personal contemporáneo.</p>
<h2 dir="ltr">¿Qué hace diferente a ESW Beauty?</h2>
<p dir="ltr">ESW Beauty parte de una filosofía clara: activos dirigidos, fórmulas jugosas y resultados que se notan. Sus productos combinan ingredientes cuidadosamente seleccionados con activos de eficacia comprobada, buscando ofrecer soluciones específicas para diferentes necesidades de la piel sin renunciar a texturas, aromas, empaques y experiencias que hacen que usar skincare sea simplemente más disfrutable.</p>
<p dir="ltr">Su propuesta también apuesta por una belleza más consciente. ESW Beauty desarrolla fórmulas veganas, cruelty free y con ingredientes que la marca define como clean y non-toxic, además de fabricar sus productos en Corea del Sur. En el caso de sus mascarillas, utiliza telas de Cupra, elaboradas a partir de cotton linter —un subproducto del algodón que anteriormente se desechaba—, con propiedades biodegradables y compostables.</p>
<p dir="ltr"><img data-recalc-dims="1" fetchpriority="high" decoding="async" class="aligncenter size-large wp-image-148288" src="https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-25-a-las-3.46.05-p.m.png?resize=1024%2C666&#038;ssl=1" alt="" width="1024" height="666" srcset="https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-25-a-las-3.46.05-p.m.png?resize=1024%2C666&amp;ssl=1 1024w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-25-a-las-3.46.05-p.m.png?resize=300%2C195&amp;ssl=1 300w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-25-a-las-3.46.05-p.m.png?resize=768%2C500&amp;ssl=1 768w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-25-a-las-3.46.05-p.m.png?resize=1536%2C999&amp;ssl=1 1536w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-25-a-las-3.46.05-p.m.png?resize=210%2C136&amp;ssl=1 210w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-25-a-las-3.46.05-p.m.png?w=1614&amp;ssl=1 1614w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></p>
<h2 dir="ltr">Una mascarilla para cada mood</h2>
<p dir="ltr">En México, ESW Beauty llega a Free The Rabbit con una selección de siete referencias, entre mascarillas faciales y parches para ojos, pensadas para darle a la piel un boost de hidratación, luminosidad, firmeza o renovación.</p>
<h3 dir="ltr">Raw Juice Face Masks</h3>
<p dir="ltr">La colección insignia de ESW Beauty lleva la idea de los jugos saludables directamente al skincare. Cada mascarilla combina extractos de frutas y vegetales con activos dirigidos para atender diferentes necesidades de la piel.</p>
<ul>
<li dir="ltr">
<p dir="ltr" role="presentation">Deep Detox – Control de poros: Con carbón activado, jugo de limón y hamamelis, ayuda a limpiar profundamente la piel, controlar el exceso de grasa y mejorar la apariencia de los poros. Ideal para pieles mixtas, grasas o con tendencia a imperfecciones.</p>
<h2 dir="ltr">Free The Rabbit</h2>
</li>
<li dir="ltr">
<p dir="ltr" role="presentation">The Pink Dream – Hidratante: Inspirada en una mezcla de sandía, agua de rosas y toronja, con vitaminas C y E. Una dosis de hidratación y luminosidad para devolverle a la piel seca o apagada una apariencia fresca y radiante.</p>
</li>
<li dir="ltr">
<p dir="ltr" role="presentation">Green Reset – Antiedad: Una especie de green juice para la piel, con kale, espinaca, brócoli y manzana. Su fórmula está pensada para ayudar a reducir la apariencia de líneas y favorecer una piel de aspecto más firme y juvenil.</p>
</li>
</ul>
<h3 dir="ltr">Latte Eye Patches</h3>
<p dir="ltr">Porque el contorno de ojos también merece su momento de self-care, ESW lleva la inspiración de los lattes a dos parches de hidrogel veganos diseñados para revitalizar, hidratar y refrescar una de las zonas más delicadas del rostro.</p>
<ul>
<li dir="ltr">
<p dir="ltr" role="presentation">Strawberry Matcha Latte – Depuffing &amp; Hydrating: Una combinación de fresa, té verde matcha, niacinamida y ácido hialurónico que ayuda a desinflamar, hidratar y refrescar la mirada cansada.</p>
</li>
</ul>
<h2 dir="ltr">Una colaboración fuera de lo común: ESW x Liquid Death</h2>
<p dir="ltr">La creatividad de ESW no termina en los ingredientes. La marca también apuesta por colaboraciones que rompen con lo convencional, como su edición limitada junto a Liquid Death, la irreverente marca de agua que llevó su estética característica al mundo del skincare.</p>
<p dir="ltr">Esta colección incluye tres mascarillas inspiradas en sus bebidas, con nombres tan inesperados como sus empaques:</p>
<ul>
<li dir="ltr">
<p dir="ltr" role="presentation">Mango Chainsaw: Mascarilla revitalizante enfocada en el control de imperfecciones, con semilla de mango, enzimas de papaya, zinc y PCA.</p>
</li>
<li dir="ltr">
<p dir="ltr" role="presentation">Severed Lime: Fórmula exfoliante con cáscara de lima, ácido láctico y niacinamida, pensada para ayudar a mejorar la textura y luminosidad de la piel.</p>
</li>
<li dir="ltr">
<p dir="ltr" role="presentation">Mountain Water: Una dosis de hidratación con escualano, agave y ácido hialurónico, ideal para piel seca, deshidratada o sensible.</p>
</li>
</ul>
<h2 dir="ltr">ESW Beauty llega a Free The Rabbit</h2>
<p dir="ltr">ESW Beauty se suma al portafolio de Free The Rabbit, la Beauty Concept Store mexicana que busca acercar las tendencias más interesantes de belleza internacional a consumidores que buscan productos efectivos, innovadores y alineados con una visión de belleza más consciente. Con la llegada de ESW Beauty, Free The Rabbit amplía su propuesta de skincare con una marca que combina la innovación coreana con una filosofía de bienestar, fórmulas veganas y cruelty free y una experiencia sensorial que convierte cada mascarilla en mucho más que un paso de la rutina.</p>
<h2 dir="ltr">Skincare que se disfruta</h2>
<p dir="ltr">ESW Beauty demuestra que cuidar la piel no tiene por qué sentirse como una obligación. Puede ser divertido, delicioso, sensorial y, al mismo tiempo, efectivo. Desde una mascarilla que parece recién salida de un jugo verde hasta unos parches inspirados en tu latte favorito, cada producto invita a convertir unos minutos de skincare en un momento para ti.</p>
<p>La entrada <a href="https://periodistasunidos.com.mx/nacional/caleidoscopio/conoces-que-es-el-skincare-esw-beauty-aqui-te-contamos/">¿Conoces qué es el skincare ESW Beauty? Aquí te contamos</a> se publicó primero en <a href="https://periodistasunidos.com.mx">Periodistas Unidos</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://periodistasunidos.com.mx/nacional/caleidoscopio/conoces-que-es-el-skincare-esw-beauty-aqui-te-contamos/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
		<post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">148286</post-id>	</item>
		<item>
		<title>Velocidad de ejecución: la nueva métrica que define el éxito empresarial con inteligencia artificial</title>
		<link>https://periodistasunidos.com.mx/empresas/velocidad-de-ejecucion-la-nueva-metrica-que-define-el-exito-empresarial-con-inteligencia-artificial/</link>
					<comments>https://periodistasunidos.com.mx/empresas/velocidad-de-ejecucion-la-nueva-metrica-que-define-el-exito-empresarial-con-inteligencia-artificial/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Sandra Márquez]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 20 Aug 2026 15:57:39 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[EMPRESAS]]></category>
		<category><![CDATA[Filipe Cotait]]></category>
		<category><![CDATA[inteligencia artificial]]></category>
		<category><![CDATA[Stefanini Data & Analytics]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://periodistasunidos.com.mx/?p=148003</guid>

					<description><![CDATA[<div style="margin-bottom:20px;"><img width="1920" height="930" src="https://periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/thoughtleadership_bp3_banner-site-desktop-2.png" class="attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image" alt="" decoding="async" srcset="https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/thoughtleadership_bp3_banner-site-desktop-2.png?w=1920&amp;ssl=1 1920w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/thoughtleadership_bp3_banner-site-desktop-2.png?resize=300%2C145&amp;ssl=1 300w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/thoughtleadership_bp3_banner-site-desktop-2.png?resize=1024%2C496&amp;ssl=1 1024w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/thoughtleadership_bp3_banner-site-desktop-2.png?resize=768%2C372&amp;ssl=1 768w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/thoughtleadership_bp3_banner-site-desktop-2.png?resize=1536%2C744&amp;ssl=1 1536w" sizes="(max-width: 1920px) 100vw, 1920px" /></div>
<p>Periodistas Unidos. Ciudad de México a 20 de agosto de 2026.- La inteligencia artificial dejó de ser un recurso exclusivo para automatizar tareas repetitivas o reducir costos operativos. Hoy, la diferencia entre las empresas que lideran el mercado y las que se quedan atrás radica en la velocidad con la que pueden probar ideas, tomar decisiones [&#8230;]</p>
<p>La entrada <a href="https://periodistasunidos.com.mx/empresas/velocidad-de-ejecucion-la-nueva-metrica-que-define-el-exito-empresarial-con-inteligencia-artificial/">Velocidad de ejecución: la nueva métrica que define el éxito empresarial con inteligencia artificial</a> se publicó primero en <a href="https://periodistasunidos.com.mx">Periodistas Unidos</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div style="margin-bottom:20px;"><img width="1920" height="930" src="https://periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/thoughtleadership_bp3_banner-site-desktop-2.png" class="attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image" alt="" decoding="async" srcset="https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/thoughtleadership_bp3_banner-site-desktop-2.png?w=1920&amp;ssl=1 1920w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/thoughtleadership_bp3_banner-site-desktop-2.png?resize=300%2C145&amp;ssl=1 300w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/thoughtleadership_bp3_banner-site-desktop-2.png?resize=1024%2C496&amp;ssl=1 1024w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/thoughtleadership_bp3_banner-site-desktop-2.png?resize=768%2C372&amp;ssl=1 768w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/thoughtleadership_bp3_banner-site-desktop-2.png?resize=1536%2C744&amp;ssl=1 1536w" sizes="(max-width: 1920px) 100vw, 1920px" /></div><p><strong>Periodistas Unidos. Ciudad de México a 20 de agosto de 2026.-<span style="text-transform: initial;"> La inteligencia artificial dejó de ser un recurso exclusivo para automatizar tareas repetitivas o reducir costos operativos. Hoy, la diferencia entre las empresas que lideran el mercado y las que se quedan atrás radica en la velocidad con la que pueden probar ideas, tomar decisiones y responder a las exigencias de sus clientes.</span></strong></p>
<div id="model-response-message-contentr_24dc35cdacb881e4" class="markdown markdown-main-panel md-content enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color" dir="ltr" aria-busy="false" aria-live="polite">
<div>Ante los cambios constantes, la capacidad de aprendizaje y adaptación de una organización se ha convertido en su activo estratégico más valioso, de acuerdo con Filipe Cotait, director general de Stefanini Data &amp; Analytics.</div>
<div>Para el directivo, las compañías deben dejar de ver a la tecnología como una simple herramienta de eficiencia para integrarla de lleno en la búsqueda de nuevos ingresos y oportunidades de crecimiento.</div>
<blockquote>
<div>“La métrica principal ahora es la velocidad. Las empresas necesitan reducir el tiempo que pasa entre detectar una oportunidad, probar una hipótesis, aprender de los resultados y lanzar una solución al mercado”, señala Cotait.</div>
</blockquote>
<div>La evolución de herramientas como la inteligencia artificial generativa modificó de fondo los tiempos de desarrollo tradicionales. Productos, servicios y campañas que antes tomaban meses de diseño hoy se prueban y ajustan en días.</div>
<div>Esta aceleración exige un cambio de fondo en la cultura corporativa. La planificación rígida a tres o cinco años perdió efectividad frente a esquemas que permiten ajustar el rumbo en función de lo que demandan los consumidores y la competencia en tiempo real.</div>
<div>Este dinamismo también reconfiguró la labor de las áreas de tecnología dentro de las empresas. Su función ya no se limita al soporte técnico o a la infraestructura; ahora participan directamente en el diseño de experiencias para el usuario y en la definición de las estrategias comerciales.</div>
<div>A pesar del acceso generalizado a modelos avanzados de inteligencia artificial, contar con la tecnología no garantiza mejores resultados. El cuello de botella para la mayoría de las organizaciones sigue estando en la base de todo el sistema: la calidad de la información con la que alimentan esas herramientas.</div>
<div>Cifras de la consultora Gartner revelan que el 63% de las empresas carece de prácticas adecuadas para gestionar sus datos en proyectos de inteligencia artificial. La firma proyecta que, para finales de 2026, seis de cada diez iniciativas de este tipo terminarán siendo abandonadas por no contar con información debidamente estructurada.</div>
<div>Cotait advierte que los algoritmos más sofisticados no generan valor estratégico por sí solos si no existe una estructura que conecte los datos con la realidad operativa del negocio.</div>
</div>
<div class="markdown markdown-main-panel md-content enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color" dir="ltr" aria-busy="false" aria-live="polite"><img data-recalc-dims="1" decoding="async" class="aligncenter size-large wp-image-148004" src="https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Filipe-Cotait-CEO-de-Stefanini-Data-Analytics-2026.jpg?resize=1024%2C576&#038;ssl=1" alt="" width="1024" height="576" srcset="https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Filipe-Cotait-CEO-de-Stefanini-Data-Analytics-2026.jpg?resize=1024%2C576&amp;ssl=1 1024w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Filipe-Cotait-CEO-de-Stefanini-Data-Analytics-2026.jpg?resize=300%2C169&amp;ssl=1 300w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Filipe-Cotait-CEO-de-Stefanini-Data-Analytics-2026.jpg?resize=768%2C432&amp;ssl=1 768w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Filipe-Cotait-CEO-de-Stefanini-Data-Analytics-2026.jpg?w=1200&amp;ssl=1 1200w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></p>
<blockquote>
<div>“Los modelos avanzados no resuelven los problemas de forma aislada. La ventaja real la obtienen las empresas capaces de traducir su información en decisiones claras y acciones inmediatas”, añade.</div>
</blockquote>
<div>Para Stefanini, el reto hacia adelante no consiste en acumular la mayor cantidad posible de programas o licencias tecnológicas, sino en coordinar al personal, los datos y la estrategia corporativa para reaccionar antes que los competidores.</div>
<blockquote>
<div>“Tener velocidad no es avanzar a ciegas. Se trata de aprender antes, decidir con mejor información y ejecutar más rápido que el ritmo del mercado”, concluye Cotait.</div>
</blockquote>
<div></div>
</div>
<p>La entrada <a href="https://periodistasunidos.com.mx/empresas/velocidad-de-ejecucion-la-nueva-metrica-que-define-el-exito-empresarial-con-inteligencia-artificial/">Velocidad de ejecución: la nueva métrica que define el éxito empresarial con inteligencia artificial</a> se publicó primero en <a href="https://periodistasunidos.com.mx">Periodistas Unidos</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://periodistasunidos.com.mx/empresas/velocidad-de-ejecucion-la-nueva-metrica-que-define-el-exito-empresarial-con-inteligencia-artificial/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
		<post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">148003</post-id>	</item>
		<item>
		<title>«La caída de la ballena» se estrena en cines el 15 de octubre</title>
		<link>https://periodistasunidos.com.mx/nacional/caleidoscopio/la-caida-de-la-ballena-se-estrena-en-cines-el-15-de-octubre/</link>
					<comments>https://periodistasunidos.com.mx/nacional/caleidoscopio/la-caida-de-la-ballena-se-estrena-en-cines-el-15-de-octubre/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Sandra Márquez]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 19 Aug 2026 23:43:30 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[CALEIDOSCOPIO]]></category>
		<category><![CDATA[20th Century Studios]]></category>
		<category><![CDATA[Brian Duffield]]></category>
		<category><![CDATA[La caída de la ballena]]></category>
		<category><![CDATA[PELÍCULA]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://periodistasunidos.com.mx/?p=147990</guid>

					<description><![CDATA[<div style="margin-bottom:20px;"><img width="688" height="456" src="https://periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/unnamed-1.png" class="attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image" alt="" decoding="async" srcset="https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/unnamed-1.png?w=688&amp;ssl=1 688w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/unnamed-1.png?resize=300%2C199&amp;ssl=1 300w" sizes="(max-width: 688px) 100vw, 688px" /></div>
<p>Periodistas Unidos. Ciudad de México a 19 de agosto de 2026.- Ya está disponible un nuevo tráiler de La caída de la ballena, la película de 20th Century Studios e Imagine Entertainment. Este épico y emotivo thriller de supervivencia, basado en el libro homónimo sobre el encuentro de un joven con una enorme ballena, estrena [&#8230;]</p>
<p>La entrada <a href="https://periodistasunidos.com.mx/nacional/caleidoscopio/la-caida-de-la-ballena-se-estrena-en-cines-el-15-de-octubre/">«La caída de la ballena» se estrena en cines el 15 de octubre</a> se publicó primero en <a href="https://periodistasunidos.com.mx">Periodistas Unidos</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div style="margin-bottom:20px;"><img width="688" height="456" src="https://periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/unnamed-1.png" class="attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image" alt="" decoding="async" srcset="https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/unnamed-1.png?w=688&amp;ssl=1 688w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/unnamed-1.png?resize=300%2C199&amp;ssl=1 300w" sizes="(max-width: 688px) 100vw, 688px" /></div><p><strong>Periodistas Unidos. Ciudad de México a 19 de agosto de 2026.- Ya está disponible un nuevo tráiler de La caída de la ballena, la película de 20th Century Studios e Imagine Entertainment. Este épico y emotivo thriller de supervivencia, basado en el libro homónimo sobre el encuentro de un joven con una enorme ballena, estrena exclusivamente en cines el 15 de octubre.</strong></p>
<div><strong>La caída de la ballena</strong>, dirigida por Brian Duffield y con guion de Brian Duffield y Daniel Kraus basado en la novela de Daniel Kraus, está protagonizada por Austin Abrams, Josh Brolin, Elisabeth Shue, John Ortiz, Jane Levy y Emily Rudd. Los productores son Brian Grazer, p.g.a., Brian Duffield, p.g.a., Jeb Brody y Allan Mandelbaum, p.g.a., con Doug Merrifield, Richard Abate y Will Rowbotham como productores ejecutivos.</div>
<p><iframe title="La Caída de la Ballena | Tráiler Oficial | Doblado" width="1170" height="658" src="https://www.youtube.com/embed/6fPkAv0kDvo?wmode=transparent&amp;rel=0&amp;feature=oembed" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen></iframe></p>
<div></div>
<div>Tras la muerte de su padre (Josh Brolin), Jay Gardiner (Austin Abrams) se sumerge en la costa central de California en busca de sus restos, pero es tragado por una enorme ballena. Mientras está atrapado en su interior con solo una hora de oxígeno restante, Jay se da cuenta de que las lecciones que su padre le enseñó con tanto esfuerzo pueden ser la clave para escapar.</div>
<div></div>
<blockquote>
<div>Brian Duffield (director/coguionista/<wbr />productor):<b> </b>“<i>Para darle vida al libro de Daniel Kraus, nuestro elenco y equipo pasaron un verano dentro de una ballena montada en un estudio de sonido en Studio City, California. Estoy ansioso por que el público vea las actuaciones y el esfuerzo que todos pusieron para contar esta historia emocionante y conmovedora en un cine oscuro y acogedor este octubre.”</i></div>
</blockquote>
<p>La entrada <a href="https://periodistasunidos.com.mx/nacional/caleidoscopio/la-caida-de-la-ballena-se-estrena-en-cines-el-15-de-octubre/">«La caída de la ballena» se estrena en cines el 15 de octubre</a> se publicó primero en <a href="https://periodistasunidos.com.mx">Periodistas Unidos</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://periodistasunidos.com.mx/nacional/caleidoscopio/la-caida-de-la-ballena-se-estrena-en-cines-el-15-de-octubre/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
		<post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">147990</post-id>	</item>
		<item>
		<title>Últimos días para disfrutar el parque de juegos inmersivo de Peanuts&#x2122; en Perisur</title>
		<link>https://periodistasunidos.com.mx/nacional/caleidoscopio/ultimos-dias-para-disfrutar-el-parque-de-juegos-inmersivo-de-peanuts-en-perisur/</link>
					<comments>https://periodistasunidos.com.mx/nacional/caleidoscopio/ultimos-dias-para-disfrutar-el-parque-de-juegos-inmersivo-de-peanuts-en-perisur/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Sandra Márquez]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 19 Aug 2026 21:09:37 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[CALEIDOSCOPIO]]></category>
		<category><![CDATA[centro comercial perisur]]></category>
		<category><![CDATA[Charlie Brown]]></category>
		<category><![CDATA[experiencia inmersiva]]></category>
		<category><![CDATA[Peanuts]]></category>
		<category><![CDATA[Snoopy]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://periodistasunidos.com.mx/?p=147999</guid>

					<description><![CDATA[<div style="margin-bottom:20px;"><img width="1920" height="1080" src="https://periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Entrada-Peanuts.jpg" class="attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image" alt="" decoding="async" srcset="https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Entrada-Peanuts.jpg?w=1920&amp;ssl=1 1920w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Entrada-Peanuts.jpg?resize=300%2C169&amp;ssl=1 300w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Entrada-Peanuts.jpg?resize=1024%2C576&amp;ssl=1 1024w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Entrada-Peanuts.jpg?resize=768%2C432&amp;ssl=1 768w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Entrada-Peanuts.jpg?resize=1536%2C864&amp;ssl=1 1536w" sizes="(max-width: 1920px) 100vw, 1920px" /></div>
<p>El parque de juegos temático inspirado en Peanuts, instalado en el Centro Comercial Perisur, se despide de la ciudad el próximo 30 de agosto.</p>
<p>La entrada <a href="https://periodistasunidos.com.mx/nacional/caleidoscopio/ultimos-dias-para-disfrutar-el-parque-de-juegos-inmersivo-de-peanuts-en-perisur/">Últimos días para disfrutar el parque de juegos inmersivo de Peanuts&#x2122; en Perisur</a> se publicó primero en <a href="https://periodistasunidos.com.mx">Periodistas Unidos</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div style="margin-bottom:20px;"><img width="1920" height="1080" src="https://periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Entrada-Peanuts.jpg" class="attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image" alt="" decoding="async" srcset="https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Entrada-Peanuts.jpg?w=1920&amp;ssl=1 1920w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Entrada-Peanuts.jpg?resize=300%2C169&amp;ssl=1 300w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Entrada-Peanuts.jpg?resize=1024%2C576&amp;ssl=1 1024w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Entrada-Peanuts.jpg?resize=768%2C432&amp;ssl=1 768w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Entrada-Peanuts.jpg?resize=1536%2C864&amp;ssl=1 1536w" sizes="(max-width: 1920px) 100vw, 1920px" /></div><p><strong>Periodistas Unidos. Ciudad de México a 19 de agosto de 2026.- El verano entra en su recta final y, con él, una de las experiencias familiares más entrañables del sur de la capital. El parque de juegos temático inspirado en Peanuts, instalado en el Centro Comercial Perisur, se despide de la ciudad el próximo 30 de agosto, marcando la cuenta regresiva para disfrutar de un espacio que logró unir la nostalgia de Snoopy y Charlie Brown con la diversión activa de las infancias.</strong></p>
<p data-path-to-node="2">A pocos días de su cierre definitivo, este playground inmersivo se perfila como el plan ideal para dar la bienvenida al regreso a clases y cerrar la temporada estival con una salida inolvidable en familia.</p>
<p data-path-to-node="4">Desde su apertura, la propuesta destacó por trascender el concepto tradicional de un área infantil, convirtiéndose en un punto de encuentro intergeneracional donde la amistad, el humor y la creatividad fueron los grandes protagonistas.</p>
<p data-path-to-node="5">Las instalaciones ofrecen un recorrido dinámico equipado con circuitos de obstáculos, resbaladillas, estructuras para escalar y coloridas albercas de pelotas. Cada elemento está ambientado con escenografías interactivas que recrean la esencia de la icónica tira cómica, permitiendo a los adultos reencontrarse con los personajes de su niñez mientras los más pequeños exploran un entorno de juego diseñado para estimular su imaginación.</p>
<p data-path-to-node="7">Para quienes planean aprovechar estos últimos días antes del desmontaje de la atracción, la experiencia estará disponible de lunes a domingo, en un horario corrido de <b data-path-to-node="7" data-index-in-node="167">11:00 a 20:30 horas</b>, finalizando actividades de manera definitiva el <b data-path-to-node="7" data-index-in-node="236">30 de agosto</b>.</p>
<p data-path-to-node="7"><img data-recalc-dims="1" decoding="async" class="aligncenter size-large wp-image-148001" src="https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Pelotas-Peanuts.jpg?resize=1024%2C576&#038;ssl=1" alt="" width="1024" height="576" srcset="https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Pelotas-Peanuts.jpg?resize=1024%2C576&amp;ssl=1 1024w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Pelotas-Peanuts.jpg?resize=300%2C169&amp;ssl=1 300w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Pelotas-Peanuts.jpg?resize=768%2C432&amp;ssl=1 768w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Pelotas-Peanuts.jpg?resize=1536%2C864&amp;ssl=1 1536w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Pelotas-Peanuts.jpg?w=1920&amp;ssl=1 1920w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></p>
<p data-path-to-node="8">El acceso tiene un costo de <b data-path-to-node="8" data-index-in-node="28">150 pesos por persona</b> y las entradas pueden adquirirse únicamente de forma presencial directamente en la taquilla del <i data-path-to-node="8" data-index-in-node="146">playground</i>. Cabe destacar que el uso de los juegos está destinado a niñas y niños con una <b data-path-to-node="8" data-index-in-node="236">altura máxima de 1.45 metros</b>.</p>
<p data-path-to-node="9">Con esta despedida, Perisur concluye una de sus apuestas de entretenimiento más exitosas de la temporada, invitando al público capitalino a no dejar pasar la oportunidad de vivir una tarde de juego, nostalgia y convivencia antes de que la pandilla Peanuts concluya su estancia en la Ciudad de México.</p>
<p>La entrada <a href="https://periodistasunidos.com.mx/nacional/caleidoscopio/ultimos-dias-para-disfrutar-el-parque-de-juegos-inmersivo-de-peanuts-en-perisur/">Últimos días para disfrutar el parque de juegos inmersivo de Peanuts&#x2122; en Perisur</a> se publicó primero en <a href="https://periodistasunidos.com.mx">Periodistas Unidos</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://periodistasunidos.com.mx/nacional/caleidoscopio/ultimos-dias-para-disfrutar-el-parque-de-juegos-inmersivo-de-peanuts-en-perisur/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
		<post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">147999</post-id>	</item>
		<item>
		<title>Celebra el Día Mundial del Ramen en estos 5 lugares</title>
		<link>https://periodistasunidos.com.mx/nacional/caleidoscopio/celebra-el-dia-mundial-del-ramen-en-estos-5-lugares/</link>
					<comments>https://periodistasunidos.com.mx/nacional/caleidoscopio/celebra-el-dia-mundial-del-ramen-en-estos-5-lugares/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Sandra Márquez]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 19 Aug 2026 20:57:58 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[CALEIDOSCOPIO]]></category>
		<category><![CDATA[comida japonesa]]></category>
		<category><![CDATA[Día Mundial del Ramen]]></category>
		<category><![CDATA[El Japonez]]></category>
		<category><![CDATA[Encuentro oceanía]]></category>
		<category><![CDATA[Jametaro]]></category>
		<category><![CDATA[Manacar]]></category>
		<category><![CDATA[RAMEN]]></category>
		<category><![CDATA[Ramen chido]]></category>
		<category><![CDATA[restaurantes de ramen]]></category>
		<category><![CDATA[Tofu Asian Buffet]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://periodistasunidos.com.mx/?p=147993</guid>

					<description><![CDATA[<div style="margin-bottom:20px;"><img width="640" height="640" src="https://periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Ramen_eljaponez.jpg" class="attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image" alt="" decoding="async" srcset="https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Ramen_eljaponez.jpg?w=640&amp;ssl=1 640w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Ramen_eljaponez.jpg?resize=300%2C300&amp;ssl=1 300w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Ramen_eljaponez.jpg?resize=150%2C150&amp;ssl=1 150w" sizes="(max-width: 640px) 100vw, 640px" /></div>
<p>Periodistas Unidos. Ciudad de México a 19 de agosto de 2026.- Caliente, reconfortante y lleno de un sabor inigualable, el ramen ha trascendido las fronteras de Japón para convertirse en uno de los platillos asiáticos favoritos en todo el mundo. Este 25 de agosto se celebra el Día Mundial del Ramen, y la Ciudad de [&#8230;]</p>
<p>La entrada <a href="https://periodistasunidos.com.mx/nacional/caleidoscopio/celebra-el-dia-mundial-del-ramen-en-estos-5-lugares/">Celebra el Día Mundial del Ramen en estos 5 lugares</a> se publicó primero en <a href="https://periodistasunidos.com.mx">Periodistas Unidos</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div style="margin-bottom:20px;"><img width="640" height="640" src="https://periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Ramen_eljaponez.jpg" class="attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image" alt="" decoding="async" srcset="https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Ramen_eljaponez.jpg?w=640&amp;ssl=1 640w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Ramen_eljaponez.jpg?resize=300%2C300&amp;ssl=1 300w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Ramen_eljaponez.jpg?resize=150%2C150&amp;ssl=1 150w" sizes="(max-width: 640px) 100vw, 640px" /></div><p><strong>Periodistas Unidos. Ciudad de México a 19 de agosto de 2026.- <span style="text-transform: initial;">Caliente, reconfortante y lleno de un sabor inigualable, el ramen ha trascendido las fronteras de Japón para convertirse en uno de los platillos asiáticos favoritos en todo el mundo. Este </span>25 de agosto se celebra el Día Mundial del Ramen</strong><span style="text-transform: initial;"><strong>, y la Ciudad de México se consolida como el escenario perfecto para deleitar el paladar con esta joya gastr</strong>onómica.</span></p>
<div id="model-response-message-contentr_33840aab0b0e914d" class="markdown markdown-main-panel md-content enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color" dir="ltr" aria-busy="false" aria-live="polite">
<div>Desde los fondos clásicos de soya hasta creaciones contemporáneas con finos cortes de carne como <i data-path-to-node="5" data-index-in-node="97">rib eye</i> o <i data-path-to-node="5" data-index-in-node="107">brisket</i>, la capital mexicana cuenta con propuestas para todos los gustos. Si estás listo para festejar esta fecha desde este fin de semana, te compartimos <b data-path-to-node="5" data-index-in-node="262">5 lugares clave en la CDMX para disfrutar de un auténtico y delicioso bowl de ramen</b>:</div>
</div>
<div class="markdown markdown-main-panel md-content enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color" dir="ltr" aria-busy="false" aria-live="polite">
<div class="attachment-container unknown">
<div class="entity-heading ng-star-inserted">
<h1 class="thumbnail-wrapper ng-star-inserted">El Japonez Manacar</h1>
<p>&nbsp;</p>
</div>
</div>
<div>Para los amantes de los sabores intensos y tradicionales con un toque premium, <b data-path-to-node="9" data-index-in-node="79">El Japonez</b> en Manacar ofrece su emblemático <b data-path-to-node="9" data-index-in-node="123">Shoyu Ramen</b>. Preparado con un rico fondo de res y concentrado de soya, se sirve con pasta ramen, jugosas láminas de <i data-path-to-node="9" data-index-in-node="239">rib eye</i>, <i data-path-to-node="9" data-index-in-node="248">naruto</i>, elote amarillo, germen de soya, algas <i data-path-to-node="9" data-index-in-node="294">wakame</i> y <i data-path-to-node="9" data-index-in-node="303">nori</i>, cebollín y un sutil toque picante que despierta los sentidos.</div>
</div>
<div><a href="https://www.instagram.com/eljaponez/?hl=es">https://www.instagram.com/eljaponez/</a></div>
<div class="markdown markdown-main-panel md-content enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color" dir="ltr" aria-busy="false" aria-live="polite">
<div></div>
<h1 class="entity-heading ng-star-inserted">Ramen Chido (Roma/Condesa)</h1>
<div></div>
<div>Un imperdible si buscas un concepto totalmente urbano e informal. Este puesto de calle se volvió sumamente viral y querido en redes sociales por la autenticidad y el increíble sazón de su chef. Su platillo insignia es un caldo espeso y reconfortante con fideos gruesos, jugosa panceta de cerdo (<i data-path-to-node="12" data-index-in-node="295">chashu</i>), huevo suave curado y vegetales, servido en un ambiente desenfadado al pie de la banqueta que atrae filas de amantes del buen ramen.</div>
<div><a href="https://www.instagram.com/ramen.chido/?hl=es">https://www.instagram.com/ramen.chido/</a></div>
<div></div>
</div>
<div class="markdown markdown-main-panel md-content enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color" dir="ltr" aria-busy="false" aria-live="polite">
<div class="attachment-container unknown">
<div class="entity-heading ng-star-inserted">
<div class="details ng-star-inserted">
<div class="card-info">
<h1 class="title gds-body-l ng-star-inserted">Tofu Asian Buffet (Encuentro Oceanía)</h1>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div>Para quienes desean ir más allá en su visita a la plaza y hacer un verdadero recorrido culinario oriental, <b data-path-to-node="15" data-index-in-node="107">Tofu Asian Food</b> en Encuentro Oceanía se posiciona como una excelente opción. Su propuesta integra sabores de inspiración asiática que complementan perfectamente la experiencia gastronómica de la zona.</div>
<div><a style="text-transform: initial;" href="https://www.instagram.com/tofu.asianbuffet/?hl=es">https://www.instagram.com/tofu.asianbuffet/</a></div>
<div class="attachment-container unknown">
<div class="entity-heading ng-star-inserted">
<div class="thumbnail-wrapper ng-star-inserted">
<h1 class="visual-button ng-star-inserted"><span style="text-transform: initial;">Jametaro Comida Japonesa (Santa María la Ribera)</span></h1>
</div>
</div>
</div>
<div>Un auténtico templo de barrio enfocado exclusivamente en hacer uno de los mejores ramen artesanales de la ciudad. Preparado por cocineros japoneses en un local acogedor y sin pretensiones, su ramen de caldo de soya con panceta de cerdo (<i data-path-to-node="18" data-index-in-node="237">chashu</i>), huevo cocido y fideos elaborados al momento es aclamado por los verdaderos conocedores de la comida de confort.</div>
<div><a href="https://www.instagram.com/jametaro/?hl=es">https://www.instagram.com/jametaro/</a></div>
<div class="attachment-container unknown">
<div class="entity-heading ng-star-inserted">
<div class="details ng-star-inserted">
<div class="card-info">
<h1></h1>
<h1 class="title gds-body-l ng-star-inserted">Ten Teke Ten (Roma Norte)</h1>
<div><span style="text-transform: initial;">Ubicado en el primer piso del icónico supermercado japonés Mikasa, este espacio ofrece una experiencia directa, rápida y al más puro estilo de las barras tradicionales japonesas. Atendido por cocineros nipones, es el secreto a voces para disfrutar un ramen casero, muy accesible y cargado del sazón autóctono de Tokio.</span></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div><a style="text-transform: initial;" href="https://www.instagram.com/tenteketenmexico/?hl=es">https://www.instagram.com/tenteketenmexico/</a></div>
<div></div>
</div>
<div class="markdown markdown-main-panel md-content enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color" dir="ltr" aria-busy="false" aria-live="polite">
<div>Aunque la fecha oficial es el lunes 25 de agosto, no hay necesidad de esperar. Tanto las plazas comerciales como los rincones callejeros y tradicionales de la ciudad invitan a los capitalinos a adelantarse al festejo desde este fin de semana.</div>
<div></div>
<div>Ya sea que prefieras un caldoso <i data-path-to-node="25" data-index-in-node="32">shoyu</i>, una versión abundante con <i data-path-to-node="25" data-index-in-node="65">rib eye</i>, un tazón callejero al momento o un ramen casero sobre una barra tradicional, preparar los palillos y salir en busca del bowl perfecto es el pretexto ideal para compartir con amigos, familia o simplemente regalarte un momento reconfortante. ¡Buen provecho!</div>
</div>
<p>La entrada <a href="https://periodistasunidos.com.mx/nacional/caleidoscopio/celebra-el-dia-mundial-del-ramen-en-estos-5-lugares/">Celebra el Día Mundial del Ramen en estos 5 lugares</a> se publicó primero en <a href="https://periodistasunidos.com.mx">Periodistas Unidos</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://periodistasunidos.com.mx/nacional/caleidoscopio/celebra-el-dia-mundial-del-ramen-en-estos-5-lugares/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
		<post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">147993</post-id>	</item>
		<item>
		<title>Un sueño convertido en referente global: Barra México realizará su edición 11 como epicentro de la mixología</title>
		<link>https://periodistasunidos.com.mx/empresas/de-sueno-a-referente-global-barra-mexico-realizara-su-edicion-11-como-epicentro-de-la-mixologia/</link>
					<comments>https://periodistasunidos.com.mx/empresas/de-sueno-a-referente-global-barra-mexico-realizara-su-edicion-11-como-epicentro-de-la-mixologia/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Sandra Márquez]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 19 Aug 2026 01:53:27 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[EMPRESAS]]></category>
		<category><![CDATA[Ara Carvallo]]></category>
		<category><![CDATA[bar show]]></category>
		<category><![CDATA[barra méxico]]></category>
		<category><![CDATA[Barra México 2026]]></category>
		<category><![CDATA[bartenders]]></category>
		<category><![CDATA[bartenders cdmx]]></category>
		<category><![CDATA[bartending]]></category>
		<category><![CDATA[coctelería]]></category>
		<category><![CDATA[guest bartending]]></category>
		<category><![CDATA[Paula García]]></category>
		<category><![CDATA[sostenibilidad]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://periodistasunidos.com.mx/?p=147977</guid>

					<description><![CDATA[<div style="margin-bottom:20px;"><img width="2272" height="1142" src="https://periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-18-a-las-7.48.14-p.m.png" class="attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image" alt="" decoding="async" srcset="https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-18-a-las-7.48.14-p.m.png?w=2272&amp;ssl=1 2272w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-18-a-las-7.48.14-p.m.png?resize=300%2C151&amp;ssl=1 300w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-18-a-las-7.48.14-p.m.png?resize=1024%2C515&amp;ssl=1 1024w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-18-a-las-7.48.14-p.m.png?resize=768%2C386&amp;ssl=1 768w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-18-a-las-7.48.14-p.m.png?resize=1536%2C772&amp;ssl=1 1536w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-18-a-las-7.48.14-p.m.png?resize=2048%2C1029&amp;ssl=1 2048w" sizes="(max-width: 2272px) 100vw, 2272px" /></div>
<p>Ideado por las emprendedoras y visionarias Ara Carvallo y Paula García, el encuentro reunirá a más de 100 marcas, 24 seminarios de clase mundial y mantendrá su legado de impacto neutro en carbono.</p>
<p>La entrada <a href="https://periodistasunidos.com.mx/empresas/de-sueno-a-referente-global-barra-mexico-realizara-su-edicion-11-como-epicentro-de-la-mixologia/">Un sueño convertido en referente global: Barra México realizará su edición 11 como epicentro de la mixología</a> se publicó primero en <a href="https://periodistasunidos.com.mx">Periodistas Unidos</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div style="margin-bottom:20px;"><img width="2272" height="1142" src="https://periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-18-a-las-7.48.14-p.m.png" class="attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image" alt="" decoding="async" srcset="https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-18-a-las-7.48.14-p.m.png?w=2272&amp;ssl=1 2272w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-18-a-las-7.48.14-p.m.png?resize=300%2C151&amp;ssl=1 300w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-18-a-las-7.48.14-p.m.png?resize=1024%2C515&amp;ssl=1 1024w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-18-a-las-7.48.14-p.m.png?resize=768%2C386&amp;ssl=1 768w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-18-a-las-7.48.14-p.m.png?resize=1536%2C772&amp;ssl=1 1536w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-18-a-las-7.48.14-p.m.png?resize=2048%2C1029&amp;ssl=1 2048w" sizes="(max-width: 2272px) 100vw, 2272px" /></div><h1>Periodistas Unidos. Ciudad de México a 18 de agosto de 2026.- Hubo un tiempo en que hablar de alta coctelería en América Latina era mirar hacia fuera. Hace más de una década, esa narrativa comenzó a cambiar desde las calles de la capital mexicana. Hoy, el pulso de la cultura que envuelve a la mixología suena con fuerza propia y <b data-path-to-node="4" data-index-in-node="277">Barra México 2026</b> se alista para escribir su capítulo más ambicioso: la onceava edición de una plataforma que no solo sirvió la primera copa del ecosistema <i data-path-to-node="4" data-index-in-node="433">premium</i> en la región, sino que le enseñó al mundo cómo se redefine el arte de la hospitalidad.</h1>
<p><img data-recalc-dims="1" loading="lazy" decoding="async" class="aligncenter size-large wp-image-147987" src="https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/blt-grp-5miqsj-1.jpg?resize=1024%2C421&#038;ssl=1" alt="" width="1024" height="421" srcset="https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/blt-grp-5miqsj-1.jpg?resize=1024%2C421&amp;ssl=1 1024w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/blt-grp-5miqsj-1.jpg?resize=300%2C123&amp;ssl=1 300w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/blt-grp-5miqsj-1.jpg?resize=768%2C316&amp;ssl=1 768w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/blt-grp-5miqsj-1.jpg?w=1091&amp;ssl=1 1091w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></p>
<p data-path-to-node="5">Lo que comenzó en 2015 como la visión audaz de las empresarias <b data-path-to-node="5" data-index-in-node="63">Ara Carvallo y Paula García</b> —con el propósito de profesionalizar el servicio, honrar la riqueza de los destilados  y posicionar al talento local en la elite internacional— es hoy una cita obligada en la agenda de los más grandes bartenders, mixólogos y creadores de tendencias del planeta.</p>
<p data-path-to-node="8">Barra México no nació únicamente para celebrar lo que hay dentro del vaso, sino para transformar el impacto de lo que ocurre a su alrededor de este, las historias que consagran a cada propuesta.</p>
<p data-path-to-node="8"><img data-recalc-dims="1" loading="lazy" decoding="async" class="aligncenter size-large wp-image-147980" src="https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-18-a-las-7.50.49-p.m.png?resize=781%2C1024&#038;ssl=1" alt="" width="781" height="1024" srcset="https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-18-a-las-7.50.49-p.m.png?resize=781%2C1024&amp;ssl=1 781w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-18-a-las-7.50.49-p.m.png?resize=229%2C300&amp;ssl=1 229w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-18-a-las-7.50.49-p.m.png?resize=768%2C1007&amp;ssl=1 768w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-18-a-las-7.50.49-p.m.png?w=952&amp;ssl=1 952w" sizes="(max-width: 781px) 100vw, 781px" /></p>
<p data-path-to-node="8">Barra México se convirtió en el primer bar show del mundo en operar bajo un modelo integral de <b data-path-to-node="8" data-index-in-node="223">sostenibilidad (<i data-path-to-node="8" data-index-in-node="239">Climate Neutral</i>) y cero plásticos de un solo uso</b>, demostrando que la excelencia sensorial y la responsabilidad ambiental no solo conviven, sino que se potencian. Y continúan fiel a este pilar.</p>
<p data-path-to-node="9">Este 2026, el evento consolida su papel como motor de innovación al poner sobre la mesa la evolución del consumo moderno: desde la sofisticación del mercado sin/bajo alcohol (<i data-path-to-node="9" data-index-in-node="175">No &amp; Low Alcohol</i>), hasta la inclusión y la rentabilidad consciente para los negocios de hospitalidad.</p>
<p data-path-to-node="12">El fin de semana del <b data-path-to-node="12" data-index-in-node="21">29 y 30 de agosto de 2026</b>, el espíritu del festival tomará el pulso de la capital:</p>
<ul data-path-to-node="13">
<li>
<p data-path-to-node="13,0,0"><b data-path-to-node="13,0,0" data-index-in-node="0">Sede Central:</b> <b data-path-to-node="13,0,0" data-index-in-node="14">Foro Indie Rocks!</b> (Zacatecas 39, Roma Norte, CDMX). Un espacio icónico que albergará degustaciones exclusivas, pabellones de marcas de autor y las esperadas batallas de coctelería.</p>
</li>
<li>
<p data-path-to-node="13,1,0"><b data-path-to-node="13,1,0" data-index-in-node="0">Horarios:</b> Sábado de 12:00 a 18:00 hrs | Domingo de 13:00 a 18:00 hrs.</p>
</li>
<li>
<p data-path-to-node="13,2,0"><b data-path-to-node="13,2,0" data-index-in-node="0">Circuito Urbano (26 al 30 de agosto):</b> La experiencia desborda el recinto con una semana de residencias, catas privadas y <i data-path-to-node="13,2,0" data-index-in-node="121">guest bartendings</i> con figuras internacionales en los bares más emblemáticos de las colonias Roma, Juárez y Condesa.</p>
</li>
</ul>
<p><img data-recalc-dims="1" loading="lazy" decoding="async" class="aligncenter size-large wp-image-147981" src="https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-18-a-las-7.49.09-p.m.png?resize=776%2C1024&#038;ssl=1" alt="" width="776" height="1024" srcset="https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-18-a-las-7.49.09-p.m.png?resize=776%2C1024&amp;ssl=1 776w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-18-a-las-7.49.09-p.m.png?resize=227%2C300&amp;ssl=1 227w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-18-a-las-7.49.09-p.m.png?resize=768%2C1014&amp;ssl=1 768w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-18-a-las-7.49.09-p.m.png?w=1000&amp;ssl=1 1000w" sizes="(max-width: 776px) 100vw, 776px" /></p>
<h3 data-path-to-node="15">El cerebro detrás de la barra: 24 máster clases que trazan el futuro</h3>
<p data-path-to-node="16">El alma educativa de Barra México se despliega en <b data-path-to-node="16" data-index-in-node="50">24 seminarios y clases magistrales</b> impartidas por los verdaderos revolucionarios del sector. La agenda académica cruzará fronteras para profundizar en temas vitales:</p>
<ul data-path-to-node="17">
<li>
<p data-path-to-node="17,0,0"><b data-path-to-node="17,0,0" data-index-in-node="0">Hospitalidad de vanguardia:</b> Cómo diseñar culturas de equipo resilientes y experiencias memorables para el cliente.</p>
</li>
<li>
<p data-path-to-node="17,1,0"><b data-path-to-node="17,1,0" data-index-in-node="0">Alquimia y botánica:</b> La ciencia detrás de los ingredientes locales, fermentos y la mixología de autor.</p>
</li>
<li>
<p data-path-to-node="17,2,0"><b data-path-to-node="17,2,0" data-index-in-node="0">Sostenibilidad sin filtros:</b> Estrategias reales para reducir la huella de desperdicio en las barras de alto volumen.</p>
</li>
<li>
<p data-path-to-node="17,3,0"><b data-path-to-node="17,3,0" data-index-in-node="0">Nuevas fronteras del consumo:</b> El auge de las experiencias sensoriales sin alcohol y el comportamiento de las nuevas generaciones.</p>
</li>
</ul>
<p><img data-recalc-dims="1" loading="lazy" decoding="async" class="aligncenter size-large wp-image-147982" src="https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-18-a-las-7.50.34-p.m.png?resize=778%2C1024&#038;ssl=1" alt="" width="778" height="1024" srcset="https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-18-a-las-7.50.34-p.m.png?resize=778%2C1024&amp;ssl=1 778w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-18-a-las-7.50.34-p.m.png?resize=228%2C300&amp;ssl=1 228w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-18-a-las-7.50.34-p.m.png?resize=768%2C1011&amp;ssl=1 768w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-18-a-las-7.50.34-p.m.png?w=956&amp;ssl=1 956w" sizes="(max-width: 778px) 100vw, 778px" /></p>
<p data-path-to-node="18">El escenario contará con íconos internacionales como <b data-path-to-node="18" data-index-in-node="53">Paisios Baltatzis</b> (Bar Philía, Grecia), <b data-path-to-node="18" data-index-in-node="93">Osman Baycan</b> (Bar Gabriel, Turquía) y <b data-path-to-node="18" data-index-in-node="131">Charlie Guilliams</b> (Botanical by Alfonse, Bélgica), junto a los pilares de la escena mexicana como <b data-path-to-node="18" data-index-in-node="229">Gina Barbachano</b> (Hanky Panky) y <b data-path-to-node="18" data-index-in-node="261">Ricardo </b>y<b data-path-to-node="18" data-index-in-node="261"> Yayo Nava</b> (Bar Mauro).</p>
<p data-path-to-node="23">Para consulta el calendario completo de actividades es necesario ingresar al sitio web oficial <a class="ng-star-inserted" href="https://barramexico.com" target="_blank" rel="noopener" data-hveid="0" data-ved="0CAAQ_4QMahcKEwjr49LYoKuWAxUAAAAAHQAAAAAQYw">barramexico.com</a></p>
<p data-path-to-node="26">
<p>La entrada <a href="https://periodistasunidos.com.mx/empresas/de-sueno-a-referente-global-barra-mexico-realizara-su-edicion-11-como-epicentro-de-la-mixologia/">Un sueño convertido en referente global: Barra México realizará su edición 11 como epicentro de la mixología</a> se publicó primero en <a href="https://periodistasunidos.com.mx">Periodistas Unidos</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://periodistasunidos.com.mx/empresas/de-sueno-a-referente-global-barra-mexico-realizara-su-edicion-11-como-epicentro-de-la-mixologia/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
		<post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">147977</post-id>	</item>
		<item>
		<title>La IA ya no solo automatiza procesos; está redefiniendo el riesgo empresarial</title>
		<link>https://periodistasunidos.com.mx/empresas/la-ia-ya-no-solo-automatiza-procesos-esta-redefiniendo-el-riesgo-empresarial/</link>
					<comments>https://periodistasunidos.com.mx/empresas/la-ia-ya-no-solo-automatiza-procesos-esta-redefiniendo-el-riesgo-empresarial/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Sandra Márquez]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 18 Aug 2026 17:15:02 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[EMPRESAS]]></category>
		<category><![CDATA[Commvault.]]></category>
		<category><![CDATA[Darren Thomson]]></category>
		<category><![CDATA[IA]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://periodistasunidos.com.mx/?p=147836</guid>

					<description><![CDATA[<div style="margin-bottom:20px;"><img width="1024" height="559" src="https://periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/3f6c125a-34a8-4da7-9443-9076db8f7b67.jpg" class="attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image" alt="" decoding="async" srcset="https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/3f6c125a-34a8-4da7-9443-9076db8f7b67.jpg?w=1024&amp;ssl=1 1024w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/3f6c125a-34a8-4da7-9443-9076db8f7b67.jpg?resize=300%2C164&amp;ssl=1 300w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/3f6c125a-34a8-4da7-9443-9076db8f7b67.jpg?resize=768%2C419&amp;ssl=1 768w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></div>
<p>Por Darren Thomson, Field Chief Technology Officer (CTO), EMEA &#38; India, Commvault Durante años, las empresas invirtieron miles de millones de dólares para fortalecer su ciberseguridad bajo una premisa relativamente estable: proteger sistemas que hacían exactamente aquello para lo que habían sido programados. La Inteligencia Artificial está cambiando esa lógica. Hoy comenzamos a trabajar con [&#8230;]</p>
<p>La entrada <a href="https://periodistasunidos.com.mx/empresas/la-ia-ya-no-solo-automatiza-procesos-esta-redefiniendo-el-riesgo-empresarial/">La IA ya no solo automatiza procesos; está redefiniendo el riesgo empresarial</a> se publicó primero en <a href="https://periodistasunidos.com.mx">Periodistas Unidos</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div style="margin-bottom:20px;"><img width="1024" height="559" src="https://periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/3f6c125a-34a8-4da7-9443-9076db8f7b67.jpg" class="attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image" alt="" decoding="async" srcset="https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/3f6c125a-34a8-4da7-9443-9076db8f7b67.jpg?w=1024&amp;ssl=1 1024w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/3f6c125a-34a8-4da7-9443-9076db8f7b67.jpg?resize=300%2C164&amp;ssl=1 300w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/3f6c125a-34a8-4da7-9443-9076db8f7b67.jpg?resize=768%2C419&amp;ssl=1 768w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></div><p><strong><img data-recalc-dims="1" loading="lazy" decoding="async" class="wp-image-147837 alignleft" src="https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-14-a-las-8.09.13-p.m.png?resize=140%2C174&#038;ssl=1" alt="" width="140" height="174" srcset="https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-14-a-las-8.09.13-p.m.png?w=804&amp;ssl=1 804w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-14-a-las-8.09.13-p.m.png?resize=242%2C300&amp;ssl=1 242w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-14-a-las-8.09.13-p.m.png?resize=768%2C951&amp;ssl=1 768w" sizes="(max-width: 140px) 100vw, 140px" />Por Darren Thomson, Field Chief Technology Officer (CTO), EMEA &amp; India, Commvault</strong></p>
<div title="Page 1">
<div>
<div>
<p>Durante años, las empresas invirtieron miles de millones de dólares para fortalecer su ciberseguridad bajo una premisa relativamente estable: proteger sistemas que hacían exactamente aquello para lo que habían sido programados.</p>
<p>La Inteligencia Artificial está cambiando esa lógica.</p>
<p>Hoy comenzamos a trabajar con agentes capaces de analizar información, seleccionar herramientas, interactuar con múltiples aplicaciones y construir por sí mismos el camino para alcanzar un objetivo. Este avance promete transformar la productividad de prácticamente todas las industrias, pero también introduce una nueva categoría de riesgo.</p>
<p>La pregunta ya no es únicamente cómo proteger la información. La pregunta es cómo gobernar sistemas capaces de tomar decisiones de manera autónoma.</p>
<p>El riesgo ya no siempre proviene de un atacante</p>
<p>Durante décadas, la ciberseguridad se concentró en impedir que alguien vulnerara la infraestructura tecnológica de una organización. Hoy el panorama es más complejo.</p>
<p>El riesgo también puede originarse en sistemas inteligentes que optimizan una tarea de formas que sus propios desarrolladores nunca imaginaron.</p>
<p>A este fenómeno algunos especialistas comienzan a referirse como soberanía cognitiva: el momento en que un agente de Inteligencia Artificial decide qué información utilizar, qué herramientas consultar y qué acciones ejecutar para alcanzar un objetivo sin depender de instrucciones paso a paso.</p>
<p>No se trata de una IA «maliciosa». Se trata de sistemas diseñados para maximizar resultados. Y esa diferencia cambia por completo la conversación.</p>
<p>La adopción empresarial de IA continúa acelerándose. De acuerdo con McKinsey, la Inteligencia Artificial ya forma parte de las operaciones de una mayoría de las organizaciones que utilizan esta tecnología, mientras que el Cost of a Data Breach Report 2025 de IBM estima que el costo promedio mundial de una brecha de seguridad supera los 4.8 millones de dólares.</p>
<p>La combinación de una mayor autonomía y un entorno de amenazas cada vez más sofisticado convierte a la resiliencia en un tema estratégico para cualquier organización.</p>
</div>
</div>
</div>
<div title="Page 2">
<div>
<div>
<p>Cuando la IA encuentra un camino que nadie previó<br />
Un experimento documentado por Hugging Face ilustra esta nueva realidad.</p>
<p>Un agente de IA fue colocado dentro de un entorno aislado para resolver un desafío técnico. Nadie le indicó que buscara información fuera del entorno de pruebas ni que intentara acceder a recursos externos. Sin embargo, al evaluar distintas posibilidades para cumplir su objetivo, el sistema concluyó que la estrategia con mayor probabilidad de éxito consistía precisamente en salir del entorno controlado para obtener información adicional.</p>
<p>Lo más relevante no fue el resultado, sino el razonamiento.</p>
<p>El agente no actuó con intención maliciosa. Simplemente identificó la ruta que matemáticamente ofrecía mayores probabilidades de éxito.</p>
<p>Este tipo de comportamientos demuestra que el desafío ya no consiste únicamente en proteger la infraestructura frente a amenazas externas. También implica prepararse para responder cuando sistemas autónomos generan comportamientos emergentes que nadie había previsto.</p>
<p>La resiliencia sustituye a la ilusión del control absoluto</p>
<p>Durante mucho tiempo, las organizaciones construyeron sus estrategias de ciberseguridad intentando anticipar todos los escenarios posibles. La realidad actual obliga a aceptar que esa aspiración resulta cada vez menos viable.</p>
<p>Cuando intervienen agentes autónomos siempre existirán comportamientos imposibles de anticipar completamente.</p>
<p>Eso no significa que la prevención haya dejado de ser importante. Significa que la prevención, por sí sola, ya no es suficiente.</p>
<p>Las organizaciones necesitan desarrollar la capacidad de detectar, contener, recuperar y reanudar sus operaciones con rapidez cuando ocurre un incidente, incluso si ese incidente proviene de una decisión inesperada tomada por un sistema inteligente.</p>
<p>En otras palabras, la resiliencia deja de ser una etapa posterior a la crisis para convertirse en un principio de diseño del negocio.</p>
<p>Un reto para los consejos de administración</p>
<p>La conversación sobre Inteligencia Artificial ya no pertenece exclusivamente a los departamentos de tecnología.</p>
<p>Hoy involucra directamente a los consejos de administración, a los responsables de riesgo y a la alta dirección.</p>
<p>&nbsp;</p>
</div>
</div>
</div>
<div title="Page 3">
<div>
<div>
<p>La mayoría de las organizaciones ya está incorporando IA en sus procesos. El verdadero desafío consiste en establecer mecanismos de gobierno que permitan aprovechar sus beneficios sin perder el control sobre los riesgos asociados.</p>
<p>Marcos como ISO/IEC 42001, el primer estándar internacional para sistemas de gestión de Inteligencia Artificial, y el AI Risk Management Framework del NIST reflejan esta evolución: el foco ya no está únicamente en desarrollar IA más poderosa, sino en administrarla de forma responsable, segura y alineada con los objetivos del negocio.</p>
<p>La ventaja competitiva será la capacidad de recuperarse</p>
<p>La historia de la ciberseguridad demuestra que ninguna organización puede garantizar que nunca sufrirá un incidente.</p>
<p>La Inteligencia Artificial no cambia esa realidad; acelera la velocidad con la que pueden aparecer nuevos escenarios y aumenta la complejidad para anticiparlos.</p>
<p>Por ello, las empresas que obtendrán una ventaja competitiva no serán necesariamente las que logren impedir todos los incidentes, sino aquellas capaces de adaptarse, recuperar rápidamente sus operaciones y mantener la confianza de clientes, inversionistas y socios comerciales cuando ocurra un evento inesperado.</p>
<p>Durante décadas enseñamos a las máquinas a seguir instrucciones.</p>
<p>El siguiente desafío será garantizar que, aun cuando puedan decidir por sí mismas cómo alcanzar un objetivo, las organizaciones conserven siempre el control sobre aquello que realmente importa: la continuidad del negocio, la protección de sus datos y la confianza de quienes dependen de ellas.</p>
</div>
</div>
</div>
<p>La entrada <a href="https://periodistasunidos.com.mx/empresas/la-ia-ya-no-solo-automatiza-procesos-esta-redefiniendo-el-riesgo-empresarial/">La IA ya no solo automatiza procesos; está redefiniendo el riesgo empresarial</a> se publicó primero en <a href="https://periodistasunidos.com.mx">Periodistas Unidos</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://periodistasunidos.com.mx/empresas/la-ia-ya-no-solo-automatiza-procesos-esta-redefiniendo-el-riesgo-empresarial/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
		<post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">147836</post-id>	</item>
		<item>
		<title>Estrella del K-pop se une a la familia Converse</title>
		<link>https://periodistasunidos.com.mx/nacional/caleidoscopio/estrella-del-k-pop-se-une-a-la-familia-converse/</link>
					<comments>https://periodistasunidos.com.mx/nacional/caleidoscopio/estrella-del-k-pop-se-une-a-la-familia-converse/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Sandra Márquez]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 17 Aug 2026 15:44:55 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[CALEIDOSCOPIO]]></category>
		<category><![CDATA[aespa]]></category>
		<category><![CDATA[CONVERSE]]></category>
		<category><![CDATA[K-POP]]></category>
		<category><![CDATA[KARINA]]></category>
		<category><![CDATA[kpop]]></category>
		<category><![CDATA[Run Star Crush]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://periodistasunidos.com.mx/?p=147822</guid>

					<description><![CDATA[<div style="margin-bottom:20px;"><img width="1084" height="884" src="https://periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-14-a-las-6.49.28-p.m.png" class="attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image" alt="" decoding="async" srcset="https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-14-a-las-6.49.28-p.m.png?w=1084&amp;ssl=1 1084w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-14-a-las-6.49.28-p.m.png?resize=300%2C245&amp;ssl=1 300w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-14-a-las-6.49.28-p.m.png?resize=1024%2C835&amp;ssl=1 1024w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-14-a-las-6.49.28-p.m.png?resize=768%2C626&amp;ssl=1 768w" sizes="(max-width: 1084px) 100vw, 1084px" /></div>
<p>Periodistas Unidos. Ciudad de México a 17 de agosto de 2026.- Converse anuncia la incorporación de Karina, integrante de aespa y uno de los referentes de estilo más influyentes del K-pop, como nueva embajadora global de la marca. Su debut con Converse llega a través de una silueta que reinterpreta el legado de la marca [&#8230;]</p>
<p>La entrada <a href="https://periodistasunidos.com.mx/nacional/caleidoscopio/estrella-del-k-pop-se-une-a-la-familia-converse/">Estrella del K-pop se une a la familia Converse</a> se publicó primero en <a href="https://periodistasunidos.com.mx">Periodistas Unidos</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div style="margin-bottom:20px;"><img width="1084" height="884" src="https://periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-14-a-las-6.49.28-p.m.png" class="attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image" alt="" decoding="async" srcset="https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-14-a-las-6.49.28-p.m.png?w=1084&amp;ssl=1 1084w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-14-a-las-6.49.28-p.m.png?resize=300%2C245&amp;ssl=1 300w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-14-a-las-6.49.28-p.m.png?resize=1024%2C835&amp;ssl=1 1024w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-14-a-las-6.49.28-p.m.png?resize=768%2C626&amp;ssl=1 768w" sizes="(max-width: 1084px) 100vw, 1084px" /></div><p><strong>Periodistas Unidos. Ciudad de México a 17 de agosto de 2026.- Converse anuncia la incorporación de Karina, integrante de aespa y uno de los referentes de estilo más influyentes del K-pop, como nueva embajadora global de la marca. Su debut con Converse llega a través de una silueta que reinterpreta el legado de la marca desde una perspectiva contemporánea: Run Star Crush, un modelo que refleja distintas formas de expresar la individualidad. </strong></p>
<p>Reconocida por su presencia escénica y su distintivo sentido de la moda, Karina representa una nueva generación que encuentra en el estilo una forma auténtica de comunicar quién es. Su capacidad para moverse con naturalidad entre la música, la moda y la cultura contemporánea conecta con la filosofía de Converse: inspirar a las personas a expresarse con libertad y recorrer su propio camino.</p>
<p><img data-recalc-dims="1" loading="lazy" decoding="async" class="aligncenter size-large wp-image-147824" src="https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-14-a-las-6.49.12-p.m.png?resize=799%2C1024&#038;ssl=1" alt="" width="799" height="1024" srcset="https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-14-a-las-6.49.12-p.m.png?resize=799%2C1024&amp;ssl=1 799w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-14-a-las-6.49.12-p.m.png?resize=234%2C300&amp;ssl=1 234w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-14-a-las-6.49.12-p.m.png?resize=768%2C984&amp;ssl=1 768w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-14-a-las-6.49.12-p.m.png?w=1088&amp;ssl=1 1088w" sizes="(max-width: 799px) 100vw, 799px" /></p>
<blockquote><p>«Tanto arriba como abajo del escenario, disfruto romper las reglas y expresar mi personalidad a través de mi estilo, y Converse es el lienzo perfecto para hacerlo. Me emociona formar parte de la familia Converse e inspirar a más personas a celebrar su creatividad y expresarse sin miedo», comentó Karina.</p></blockquote>
<p>Como parte de esta nueva etapa, Converse presenta Run Star Crush, una propuesta que combina el legado de la marca con una visión contemporánea del diseño, apuesta por una estética audaz con proporciones exageradas, una plataforma ligera y una silueta que desafía los códigos tradicionales del diseño.</p>
<p>La entrada <a href="https://periodistasunidos.com.mx/nacional/caleidoscopio/estrella-del-k-pop-se-une-a-la-familia-converse/">Estrella del K-pop se une a la familia Converse</a> se publicó primero en <a href="https://periodistasunidos.com.mx">Periodistas Unidos</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://periodistasunidos.com.mx/nacional/caleidoscopio/estrella-del-k-pop-se-une-a-la-familia-converse/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
		<post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">147822</post-id>	</item>
		<item>
		<title>Roberto Alcocer y Valle destacan entre los 41 grandes restaurantes mexicanos de Estados Unidos, nombrados por The New York Times</title>
		<link>https://periodistasunidos.com.mx/nacional/caleidoscopio/roberto-alcocer-y-valle-destacan-entre-los-41-grandes-restaurantes-mexicanos-de-estados-unidos-nombrados-por-the-new-york-times/</link>
					<comments>https://periodistasunidos.com.mx/nacional/caleidoscopio/roberto-alcocer-y-valle-destacan-entre-los-41-grandes-restaurantes-mexicanos-de-estados-unidos-nombrados-por-the-new-york-times/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Sandra Márquez]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 16 Aug 2026 15:01:17 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[CALEIDOSCOPIO]]></category>
		<category><![CDATA[41 restaurantes]]></category>
		<category><![CDATA[BAJA CALIFORNIA]]></category>
		<category><![CDATA[CHEF]]></category>
		<category><![CDATA[GASTRONOMIA]]></category>
		<category><![CDATA[restaurante valle]]></category>
		<category><![CDATA[Roberto Alcocer]]></category>
		<category><![CDATA[THE NEW YORK TIMES]]></category>
		<category><![CDATA[VALLE]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://periodistasunidos.com.mx/?p=147833</guid>

					<description><![CDATA[<div style="margin-bottom:20px;"><img width="1946" height="1168" src="https://periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-14-a-las-8.04.40-p.m.png" class="attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image" alt="" decoding="async" srcset="https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-14-a-las-8.04.40-p.m.png?w=1946&amp;ssl=1 1946w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-14-a-las-8.04.40-p.m.png?resize=300%2C180&amp;ssl=1 300w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-14-a-las-8.04.40-p.m.png?resize=1024%2C615&amp;ssl=1 1024w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-14-a-las-8.04.40-p.m.png?resize=768%2C461&amp;ssl=1 768w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-14-a-las-8.04.40-p.m.png?resize=1536%2C922&amp;ssl=1 1536w" sizes="(max-width: 1946px) 100vw, 1946px" /></div>
<p>Periodistas Unidos. Ciudad de México a 16 de agosto de 2026.- La gastronomía mexicana atraviesa uno de sus momentos de mayor reconocimiento en Estados Unidos. Como muestra de esta evolución, una selección realizada por The New York Times reúne 41 de los grandes restaurantes mexicanos en distintos puntos del país, con propuestas que reflejan la [&#8230;]</p>
<p>La entrada <a href="https://periodistasunidos.com.mx/nacional/caleidoscopio/roberto-alcocer-y-valle-destacan-entre-los-41-grandes-restaurantes-mexicanos-de-estados-unidos-nombrados-por-the-new-york-times/">Roberto Alcocer y Valle destacan entre los 41 grandes restaurantes mexicanos de Estados Unidos, nombrados por The New York Times</a> se publicó primero en <a href="https://periodistasunidos.com.mx">Periodistas Unidos</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div style="margin-bottom:20px;"><img width="1946" height="1168" src="https://periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-14-a-las-8.04.40-p.m.png" class="attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image" alt="" decoding="async" srcset="https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-14-a-las-8.04.40-p.m.png?w=1946&amp;ssl=1 1946w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-14-a-las-8.04.40-p.m.png?resize=300%2C180&amp;ssl=1 300w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-14-a-las-8.04.40-p.m.png?resize=1024%2C615&amp;ssl=1 1024w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-14-a-las-8.04.40-p.m.png?resize=768%2C461&amp;ssl=1 768w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-14-a-las-8.04.40-p.m.png?resize=1536%2C922&amp;ssl=1 1536w" sizes="(max-width: 1946px) 100vw, 1946px" /></div><h1>Periodistas Unidos. Ciudad de México a 16 de agosto de 2026.- La gastronomía mexicana atraviesa uno de sus momentos de mayor reconocimiento en Estados Unidos. Como muestra de esta evolución, una selección realizada por The New York Times reúne 41 de los grandes restaurantes mexicanos en distintos puntos del país, con propuestas que reflejan la riqueza regional de México y la manera en que chefs mexicanos y mexicoamericanos están transformando la percepción de esta cocina.</h1>
<p dir="ltr"><img loading="lazy" decoding="async" class="CToWUd a6T alignleft" tabindex="0" src="https://mail.google.com/mail/u/0?ui=2&amp;ik=9f39bfb17d&amp;attid=0.0.1&amp;permmsgid=msg-f:1873526528770627178&amp;th=1a001a7398a4d66a&amp;view=fimg&amp;fur=ip&amp;permmsgid=msg-f:1873526528770627178&amp;sz=s0-l75-ft&amp;attbid=ANGjdJ9szHJESK0By39P3eqa9tRlERdzS7axluwaVlEpiMslJeammYrCiHVAevM2jc6pnb2l_JS-oamEQF5Oj8SFv-jYiysg_cudxokIxxEe4-_7va9VgeaeYUMimWA&amp;disp=emb&amp;realattid=ii_mst6pl1l6&amp;zw" alt="image.png" width="206" height="278" data-image-whitelisted="" data-bit="iit" /></p>
<p dir="ltr">La selección hecha por The New York Times reúne opciones que van desde mariscos inspirados en Sonora, carnitas de Michoacán y chalupas poblanas hasta restaurantes que llevan la cocina mexicana hacia nuevas expresiones contemporáneas. Entre ellos se encuentra Valle, el restaurante del chef mexicano Roberto Alcocer, ubicado en Oceanside, California.</p>
<p dir="ltr">Durante los últimos 15 años, la cocina mexicana en Estados Unidos ha experimentado una importante evolución. Su presencia se ha extendido mucho más allá del Tex-Mex, los tacos y los nachos, para mostrar una gastronomía con identidad propia, marcada por la diversidad de sus regiones, ingredientes, técnicas y tradiciones.</p>
<h2 dir="ltr">Roberto Alcocer, una mirada contemporánea a México</h2>
<p dir="ltr">Nacido en Ciudad de México y criado en Ensenada, Baja California, el chef Roberto Alcocer <img loading="lazy" decoding="async" class="CToWUd a6T alignleft" style="text-transform: initial;" tabindex="0" src="https://mail.google.com/mail/u/0?ui=2&amp;ik=9f39bfb17d&amp;attid=0.0.2&amp;permmsgid=msg-f:1873526528770627178&amp;th=1a001a7398a4d66a&amp;view=fimg&amp;fur=ip&amp;permmsgid=msg-f:1873526528770627178&amp;sz=s0-l75-ft&amp;attbid=ANGjdJ-9XribfoFRE-uNphgTHDP4Vds8sYqTR0d3NyqmV2WcsiAsYwAd0Wm00DK5-X50vO9k8kSCVLwDmIu8xZe9CJgn6ID6Hnt9_8juLqekGzmie335oMOfxnSHstw&amp;disp=emb&amp;realattid=ii_mst6pl3m7&amp;zw" alt="image.png" width="167" height="205" data-image-whitelisted="" data-bit="iit" /><span style="text-transform: initial;">ha desarrollado una trayectoria profundamente vinculada con los productos y sabores de la península.</span></p>
<p dir="ltr">El restaurante nació con la intención de ofrecer al público estadounidense una mirada a la gastronomía del Valle de Guadalupe, una de las principales regiones vinícolas de México. Con el tiempo, la propuesta evolucionó para incorporar referencias de distintas regiones del país, con un menú de degustación que busca mostrar la amplitud de la cocina mexicana.</p>
<h2 dir="ltr">Valle, entre los grandes restaurantes mexicanos de Estados Unidos</h2>
<p dir="ltr">La inclusión de Valle en esta selección de The New York Times  41 restaurantes reconoce precisamente esa capacidad de presentar México desde una perspectiva contemporánea, sin perder la conexión con sus raíces.</p>
<p dir="ltr">“Amanecer con la noticia que Valle forma parte del artículo de The New Times, sin lugar a dudas, alegró el día, siendo la cocina mexicana una de las más reproducidas en Estados Unidos y con más de 80,000 restaurantes mexicanos actualmente. Formar parte de una lista tan corta en este diario tan importante nos llena de orgullo y nos impulsa a seguir dando lo mejor para nuestros comensales”, comenta el chef Roberto Alcocer.</p>
<p dir="ltr">Entre los platillos que han destacado en la propuesta de Alcocer se encuentran el pescado local con mole chichilo, un etixamal enrollado servido sobre pipián rojo y una chancla de Wagyu al estilo poblano. Cada preparación combina ingredientes, técnicas y referencias regionales para construir una experiencia que habla de la diversidad gastronómica de México.</p>
<p dir="ltr"><img loading="lazy" decoding="async" class="CToWUd a6T alignleft" tabindex="0" src="https://mail.google.com/mail/u/0?ui=2&amp;ik=9f39bfb17d&amp;attid=0.0.3&amp;permmsgid=msg-f:1873526528770627178&amp;th=1a001a7398a4d66a&amp;view=fimg&amp;fur=ip&amp;permmsgid=msg-f:1873526528770627178&amp;sz=s0-l75-ft&amp;attbid=ANGjdJ_h22PPFhnAqAyOt3Ko2Q1OfSFC-qNW7jbOh5tYQiKEGN7ykvcOYbN-lRvP1PdhLZNtadOlBZ3flGS0wgrpmnLouNBtW7jutXndUlNYHfnAZJoH2ztX6IRlons&amp;disp=emb&amp;realattid=ii_mst6pl5s8&amp;zw" alt="image.png" width="205" height="256" data-image-whitelisted="" data-bit="iit" /></p>
<p dir="ltr">La trayectoria de Valle también ha sido reconocida por la Guía MICHELIN, que le otorgó una estrella en 2023 y mantuvo esta distinción durante 2024 y 2025. El chef Roberto Alcocer también fue semifinalista del James Beard Award 2025 en la categoría de Mejor Chef de California.</p>
<p dir="ltr">La selección de 41 restaurantes muestra que no existe una sola manera de entender la cocina mexicana en Estados Unidos. Hay propuestas dedicadas a los sabores del mar de Sonora, otras que recuperan las carnitas michoacanas, espacios que celebran las chalupas poblanas y restaurantes que, como Valle, exploran distintas regiones de México a través de una propuesta de alta cocina.</p>
<p dir="ltr">Para Roberto Alcocer, esta diversidad representa también una oportunidad para mostrar que la gastronomía mexicana puede evolucionar y dialogar con otras culturas culinarias sin perder su identidad.</p>
<p dir="ltr">Desde Baja California hasta California, Estados Unidos, la trayectoria del chef refleja el camino de una nueva generación de cocineros mexicanos que está llevando los ingredientes, técnicas, historias y sabores de México a nuevas audiencias internacionales.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>La entrada <a href="https://periodistasunidos.com.mx/nacional/caleidoscopio/roberto-alcocer-y-valle-destacan-entre-los-41-grandes-restaurantes-mexicanos-de-estados-unidos-nombrados-por-the-new-york-times/">Roberto Alcocer y Valle destacan entre los 41 grandes restaurantes mexicanos de Estados Unidos, nombrados por The New York Times</a> se publicó primero en <a href="https://periodistasunidos.com.mx">Periodistas Unidos</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://periodistasunidos.com.mx/nacional/caleidoscopio/roberto-alcocer-y-valle-destacan-entre-los-41-grandes-restaurantes-mexicanos-de-estados-unidos-nombrados-por-the-new-york-times/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
		<post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">147833</post-id>	</item>
		<item>
		<title>DoubleVerify amplía su cobertura de medición en TikTok Pangle en Estados Unidos y mercados internacionales</title>
		<link>https://periodistasunidos.com.mx/empresas/doubleverify-amplia-su-cobertura-de-medicion-en-tiktok-pangle-en-estados-unidos-y-mercados-internacionales/</link>
					<comments>https://periodistasunidos.com.mx/empresas/doubleverify-amplia-su-cobertura-de-medicion-en-tiktok-pangle-en-estados-unidos-y-mercados-internacionales/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Sandra Márquez]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 15 Aug 2026 18:13:59 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[EMPRESAS]]></category>
		<category><![CDATA[DoubleVerify]]></category>
		<category><![CDATA[TIKTOK]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://periodistasunidos.com.mx/?p=147840</guid>

					<description><![CDATA[<div style="margin-bottom:20px;"><img width="1408" height="834" src="https://periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-14-a-las-8.20.21-p.m.png" class="attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image" alt="" decoding="async" srcset="https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-14-a-las-8.20.21-p.m.png?w=1408&amp;ssl=1 1408w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-14-a-las-8.20.21-p.m.png?resize=300%2C178&amp;ssl=1 300w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-14-a-las-8.20.21-p.m.png?resize=1024%2C607&amp;ssl=1 1024w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-14-a-las-8.20.21-p.m.png?resize=768%2C455&amp;ssl=1 768w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-14-a-las-8.20.21-p.m.png?resize=357%2C210&amp;ssl=1 357w" sizes="(max-width: 1408px) 100vw, 1408px" /></div>
<p>Los anunciantes ahora pueden acceder a la medición de brand suitability y viewability de DV en el inventario de aplicaciones móviles de TikTok Pangle en 48 mercados.</p>
<p>La entrada <a href="https://periodistasunidos.com.mx/empresas/doubleverify-amplia-su-cobertura-de-medicion-en-tiktok-pangle-en-estados-unidos-y-mercados-internacionales/">DoubleVerify amplía su cobertura de medición en TikTok Pangle en Estados Unidos y mercados internacionales</a> se publicó primero en <a href="https://periodistasunidos.com.mx">Periodistas Unidos</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div style="margin-bottom:20px;"><img width="1408" height="834" src="https://periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-14-a-las-8.20.21-p.m.png" class="attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image" alt="" decoding="async" srcset="https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-14-a-las-8.20.21-p.m.png?w=1408&amp;ssl=1 1408w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-14-a-las-8.20.21-p.m.png?resize=300%2C178&amp;ssl=1 300w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-14-a-las-8.20.21-p.m.png?resize=1024%2C607&amp;ssl=1 1024w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-14-a-las-8.20.21-p.m.png?resize=768%2C455&amp;ssl=1 768w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2026/08/Captura-de-pantalla-2026-08-14-a-las-8.20.21-p.m.png?resize=357%2C210&amp;ssl=1 357w" sizes="(max-width: 1408px) 100vw, 1408px" /></div><h1>Periodistas Unidos. Ciudad de México a 15 de agosto de 2026. DoubleVerify, plataforma de software ennfocada en la verificación de la calidad de los medios, optimización del desempeño publicitario y comprobación de resultados de campañas, anunció la disponibilidad global de la medición independiente de la calidad de los medios en TikTok Pangle, tanto en Estados Unidos como en mercados internacionales.</h1>
<blockquote>
<p dir="ltr">“Ampliar nuestro soporte a Pangle representa un hito importante en la alianza de DV con TikTok”, señaló Steven Woolway, Executive Vice President of Business Development de DoubleVerify. “Esta colaboración permite a las marcas generar alcance de calidad a través de sus campañas de publicidad en aplicaciones móviles y proteger el valor de sus marcas en una amplia variedad de mercados”.</p>
</blockquote>
<p dir="ltr">Gracias a esta integración ampliada, DV ofrece a los anunciantes:</p>
<ul>
<li dir="ltr">
<p dir="ltr" role="presentation">Información sobre brand suitability: permite determinar si los anuncios aparecieron en aplicaciones móviles que cumplen con los requisitos de brand suitability definidos por el anunciante en la red TikTok Pangle.</p>
</li>
<li dir="ltr">
<p dir="ltr" role="presentation">Medición de viewability: permite medir la viewability de los anuncios en formatos de video en TikTok Pangle.</p>
</li>
<li dir="ltr">
<p dir="ltr" role="presentation">Reportes centralizados: permite acceder a reportes e insights de las campañas a través de DV Pinnacle, la plataforma unificada de servicios y analítica de DV.</p>
</li>
</ul>
<p dir="ltr">TikTok Pangle, la red publicitaria de TikTok, es accesible a través de TikTok Ads Manager y, de acuerdo con TikTok, conecta a los anunciantes con más de 400.000 aplicaciones a nivel mundial.</p>
<p dir="ltr">La medición de DV en TikTok Pangle está disponible en 48 mercados, incluyendo Estados Unidos, Canadá, México, Brasil, Colombia, Japón, Corea del Sur, Indonesia, Tailandia, Vietnam, Malasia, Singapur, Arabia Saudita, los Emiratos Árabes Unidos y Australia, además de otros mercados en Asia-Pacífico, Europa, Medio Oriente, África y América Latina.</p>
<p dir="ltr">Este anuncio se suma a las capacidades de medición y protección que DV ofrece en TikTok, ayudando a los anunciantes a evaluar la calidad de los medios y mejorar el desempeño de sus campañas en el inventario de TikTok. A través de la aplicación de la medición independiente de DV en campañas de Pangle, los anunciantes pueden obtener insights consistentes y accionables sobre la calidad de sus medios.</p>
<p dir="ltr">Los productos de medición de brand suitability y viewability de DV son componentes clave de DV’s Media AdVantage Platform, que combina la verificación de medios, la optimización del desempeño publicitario y la medición de resultados de campañas para maximizar la efectividad de los medios y el retorno de la inversión publicitaria.</p>
<p>La entrada <a href="https://periodistasunidos.com.mx/empresas/doubleverify-amplia-su-cobertura-de-medicion-en-tiktok-pangle-en-estados-unidos-y-mercados-internacionales/">DoubleVerify amplía su cobertura de medición en TikTok Pangle en Estados Unidos y mercados internacionales</a> se publicó primero en <a href="https://periodistasunidos.com.mx">Periodistas Unidos</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://periodistasunidos.com.mx/empresas/doubleverify-amplia-su-cobertura-de-medicion-en-tiktok-pangle-en-estados-unidos-y-mercados-internacionales/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
		<post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">147840</post-id>	</item>
	</channel>
</rss>
