Brasil se corona en la Gran Final LATAM de Campari Bartender Competition 2026 celebrada en Ciudad de México
Por Redacción
Periodistas Unidos. Ciudad de México a 30 de agosto de 2026.- La Ciudad de México se convirtió en la sede global del talento mixológico al albergar, por primera vez en su historia, la Gran Final LATAM de Campari Bartender Competition 2026. Tras una jornada de intensa creatividad y técnica, el bartender brasileño Cassiano de Souza Melo fue elegido como el máximo ganador de la región gracias a su cóctel insignia “Cíclico”, una creación que destacó por la elegancia de su ejecución y la integración de sus raíces culturales.
El certamen reunió a los campeones nacionales de Argentina, Brasil, Colombia, Costa Rica, México, Panamá y República Dominicana. El podio de esta edición regional quedó conformado de la siguiente manera:
1° Lugar: Cassiano de Souza Melo (Brasil) — “Cíclico”
2° Lugar: Manuel Alba (Argentina) — “Ultrasónico”
3° Lugar: Julian David Tafur Rodriguez (República Dominicana) — “Renacimiento”
La evaluación estuvo a cargo de un jurado internacional integrado por figuras referentes de la industria global: Eli Martínez (puesto No. 24 en The Bar World 100 de Drinks International), Ivy Mix (co-propietaria de Whoopsie Daisy en Brooklyn) y Nicola Scarnera (representante de Campari Academy Italia).
«He participado en otras competencias, pero Campari es muy especial porque cuidó cada detalle e hizo que cada experiencia fuera única. Este triunfo se lo dedico a mi familia y a todos los que me acompañaron. ¡Viva Campari, viva el Negroni!», compartió emocionado Cassiano de Souza Melo tras recibir el galardón.
Fiel a su identidad donde convergen el arte y la coctelería, la producción del evento ofreció una experiencia inmersiva a los asistentes, incluyendo una instalación interactiva donde ilustradores crearon postales personalizadas al momento utilizando tinta pigmentada con el característico tono rojo de la marca.
El encuentro concluyó con la apertura de un speakeasy privado diseñado exclusivamente para la ocasión, donde jurados, competidores y personalidades de la industria celebraron la evolución del diseño, la gastronomía y la cultura del bar en Latinoamérica. Con esta edición, Campari Bartender Competition reafirma su papel como la plataforma clave para impulsar a la nueva generación de profesionales que están redefiniendo la mixología contemporánea.