Celebrará Val’Quirico la cuarta edición del festival enogourmet Aire Tinto este mes de octubre
Periodistas Unidos. Ciudad de México. 01 de octubre de 2026.- El desarrollo arquitectónico de estilo europeo Val’Quirico alojará la cuarta edición del festival enogourmet Aire Tinto los días 17 y 18 de octubre de 2026 en Val’Quirico, Tlaxcala. El encuentro enológico de la temporada otoñal reunirá a más de 50 bodegas nacionales e internacionales, sommeliers, enólogos, muestras gastronómicas, espectáculos musicales en vivo y exposiciones artísticas a dos horas de la capital del país.
La propuesta conceptual del festival organiza el recorrido por el complejo a través de cuatro itinerarios temáticos denominados Terras: Terra Prima, Terra Vera, Terra Seca y Terra Neve, representando la evolución estacional del vino. La dirección del evento destacó que la oferta de talleres y catas guiadas busca facilitar el acercamiento interactivo del público general con la cultura vitivinícola, permitiendo el diálogo directo con productores y especialistas.
Para esta cuarta entrega, Aire Tinto contará con la colaboración del Concurso Mundial de Bruselas, certamen internacional que permitirá a los asistentes catar etiquetas con denominación de origen de Moldavia y caldos provenientes de la Rioja Alavesa. Asimismo, la muestra incluirá la participación de casas vinícolas mexicanas como Santo Tomás, Adobe Guadalupe, AltoTinto, Dovinto y L.A. Cetto.
El socio fundador del encuentro, Diego Del Valle, señaló que la iniciativa busca consolidar al complejo turístico como un polo gastronómico de fin de semana para visitantes procedentes de Puebla, Cuernavaca y la Ciudad de México. El predio cuenta con cinco alternativas de hospedaje interno y hoteles periféricos a menos de 30 minutos, además de operar bajo un formato pet friendly que autoriza el acceso a menores de 17 años en compañía de un adulto.
El esquema de acceso contempla costos de entrada desde los 350 pesos con la modalidad Reserva, ampliando los beneficios en los boletos Gran Reserva y VIP. Las entradas incluyen degustaciones de bienvenida, copa conmemorativa, acceso a conciertos en las plazuelas y participación en dinámicas sensoriales preparadas por los patrocinadores del sector restaurantero.
Las reservaciones de hospedaje y la venta formal de boletos por categoría se encuentran disponibles a través de los canales digitales de Aire Tinto y los centros de atención al visitante de Val’Quirico. La organización recomendó al público adquirir las entradas para catas especializadas con anticipación debido al cupo limitado de los talleres.