Chips de manzana para disfrutar del Mundial

Por Redacción

Periodistas Unidos. Ciudad de México. 26 de noviembre de 2022.– Para disfrutar del Mundial en Qatar de forma saludable y porque la mayoría de los partidos se realizan a temprana hora, nada mejor que un snack saludable como los chips de manzana.

Manzanas Washington comparte una receta deliciosa que fusiona lo dulce y ácido de la manzana en una textura crujiente.
Chips de manzana.
Para 4 porciones necesitarás:
  • 2 manzanas Gala
  • 2 manzanas Granny Smith
  • 2 limones
  • 2 cucharadas de chile piquín
Para acompañar:
  • Limón al gusto
Procedimiento:
  • Precalentar el horno a 160°C.
  • Rebanar las manzanas con una mandolina o en cortes muy delgados con un cuchillo de buen filo.
  • Colocar las rebanadas sobre una servilleta de papel absorbente, barnizar con jugo de limón y espolvorear el chile piquín en cada una de ellas.
  • Acomodar en una charola de horno con papel encerado y hornear por dos horas a 160°C.
  • Voltear a la mitad del tiempo.
  • Dejar enfriar y servir. Acompañar con limón al gusto y más chile piquín.
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