Periodistas Unidos. Ciudad de México a 23 de septiembre de 2026.- La cultura de la coctelería en México atraviesa su momento más efervescente y diverso. Si bien la capital del país suele concentrar la atención mediática, la escena gastronómica y de barra en los estados ha demostrado un crecimiento imparable, posicionando a ciudades como Guadalajara, Mérida, Cancún, Tijuana y Monterrey en el mapa internacional del buen beber.
En el marco de Negroni Week 2026, la celebración internacional impulsada por Campari e Imbibe que combina la pasión por el clásico italiano con el impacto social, la fiesta coctelera sale de la capital para tomar las barras más representativas de la República Mexicana.
Del 21 al 27 de septiembre, a través de dinámicas de Guest Bartending (intercambio de barras invitadas), takeovers y masterclasses, reconocidos mixólogos viajarán entre ciudades para llevar nuevas interpretaciones del icónico cóctel 1:1:1 a los paladares de todo el país.
Campari presenta la ruta imprescindible para vivir la Negroni Week fuera de la CDMX:
RIVIERA MAYA
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Flair Bartending visita PERLA PIXÁN | 22,23, 24, 25, 26 y 27 de Sep
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Lore Seligson & Hassan Chamalatty visitan SIGFRIDO | 24 de Sep
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Bumers & Ghibran visitan SIGFRIDO | 25 de Sep
GUADALAJARA
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La imperdible Noche de Campeones visita GUEPARDO | 23 Sep
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Sabina Sabe visita HIBOL | 24 Sep
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Evento Salón del Negroni en CANTINA LOS EQUIPALES. | 25 Sep
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Foro Salón Negroni en AMARO RECORDS | 25 Sep
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Les Bâtards visita PETER BROWN | 27 Sep
MÉRIDA
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Guatenders visita MALO | 24 Sep
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Guatenders visita LAZARO VERMUTERÍA | 25 Sep
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Closing Party en AGUILEÑO | 27 Sep
TIJUANA
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Mika Cocktail Bar & Urbano visitan MANDARIN MUSIC BAR | 24 Sep
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Border Bloom visita MINIMAL| 25 Sep
OAXACA
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Negroni Brunch en SABINA SABE | 27 Sep
La ruta no termina en una sola barra, Negroni Week es una invitación a recorrer la ciudad y descubrir cómo un mismo clásico puede adquirir una personalidad completamente distinta dependiendo de quién lo prepara, dónde se sirve y con quién se comparte.