Periodistas Unidos. Ciudad de México a 19 de octubre de 2024.- Hoy se celebra el día del Gin & Tonic, en honor a Mary Edith Keyburn, una persona amante de este trago, y quien falleció a la edad de 95 años en 2010, con su amado Gin & Tonic a su lado. De esa fecha hacia la actualidad este trago ha tenido más popularidad por la versatilidad que tiene al momento de tomarse en algún atardecer en la playa, la visita a una terraza en una ciudad cosmopolita, el ir con los amigos a un bar o hasta en un Social Club.
Siempre se ha dicho que este cóctel no solo es un exquisito trago refrescante, sino también se cree que tiene beneficios para la salud, ya que es considerado un excelente digestivo por sus ingredientes botánicos y herbales.
En México, la popularidad del Gin & Tonic ha tomado fuerza por las diferentes maneras en que puede prepararse, ya que la versatilidad de esta bebida armoniza muy bien para pasar un rato entre amigos, además de que visualmente se vuelve muy atractivo, por los distintos garnish que pueden acompañarlo y lo vuelven hasta instagrameable.
Estando a pocos días de que se celebre esta importante fecha para la industria de la mixología y los amantes de esta bebida, Gin de Las Californias comparte la preparación de sus dos tragos insignia.
¡Disfruta siendo un auténtico bartender y diviértete con estas creaciones!
SO-CAL TONIC
Ingredientes
• 1.5 oz de Las Californias Cítrico
• 3 oz de agua tónica
• Rodaja de toronja y ramitas de menta
Preparación: Agregar en una copa globo o vaso sidrero suficiente hielo, Gin de Las Californias Cítrico y agua tónica. Decora con una rodaja de toronja y ramitas de menta.
BAJA TONIC
Ingredientes
• 2 oz de Las Californias Nativo
• 3 oz de agua tónica
• Rodaja de limón amarillo y ramitas de albahaca
Preparación: Agregar en una copa globo o vaso sidrero suficiente hielo, Gin de Las Californias Nativo y agua tónica. Decora con una rodaja del limón amarillo y ramitas de albahaca.
Gin de Las Californias es una ginebra mexicana que te sorprenderá por sus ingredientes naturales, así como botánicos y plantas endémicas de la Alta y la Baja California.