Cempasúchil, la flor mexicana que guía a las almas de los muertos de vuelta a sus hogares
Periodistas Unidos. Atlixco, Puebla. 31 de octubre de 2025.- Los campos de flor de cempasúchil se convierten este viernes en un espectáculo visual y sensorial en la antesala del Día de Muertos en México, cuando los productores del municipio de Atlixco, en el estado de Puebla, comienzan a cortar las flores para llevarlas a todos los rincones del país y con ellas —y su olor peculiar— llamar a las almas de vuelta a sus hogares.
El cempasúchil es uno de los íconos más importantes del Día de Muertos, que combina raíces indígenas, fe católica y creatividad popular.
En largas jornadas y con un cuchillo curvo, los trabajadores cortan y eligen las mejores flores, aquellas que no estén maltratadas, ya que su objetivo será adornar las ofrendas o altares donde se coloca la comida y los objetos favoritos de las personas fallecidas a las que se honrará este fin de semana, como marca la tradición mexicana.
Una vez recolectadas, las flores son llevadas al mercado de Atlixco, donde llegan compradores de diferentes estados para negociarlas y cargarlas de inmediato en camiones que las transportarán por todo México durante las festividades del 1 y 2 de noviembre.
Así lo explicó Lorenzo Díaz Ortega, productor de la zona, quien afirmó que este año en la región se sembraron más de 300 hectáreas de cempasúchil, lo que garantiza el abasto nacional.
“Con toda la región entre cempasúchil hay más de 300 hectáreas; terciopelo (otro tipo de flor de temporada), son alrededor de 200 o 250 hectáreas, entonces es bastante flor la que se va a vender aquí en Atlixco como cada año”, señaló el floricultor.
Díaz Ortega mencionó que cada año aumenta la demanda, dado que se suman más compradores que llevan la flor a estados del norte y sur del país.
“Vienen de Michoacán, Guerrero, Oaxaca, Chiapas, Tlaxcala; un comprador muy fuerte es Hidalgo, que es el que más flor se lleva, y han venido de Sonora, Zacatecas, Colima, Durango y Quintana Roo”, explicó.
Según datos de las autoridades estatales, Puebla se posiciona este año como líder nacional en producción de cempasúchil y terciopelo, concentrando un 72 % de la producción nacional.
Esta flor endémica de México tiene una forma especial y cuenta con alrededor de 56 especies en todo el territorio. Sin embargo, no pierde su esencia: más de veinte pétalos de color amarillo, oro o naranja, con un aroma inconfundible que solo se disfruta en los meses de octubre y noviembre, y con un singular periodo de vida de máximo cuatro meses.