Periodistas Unidos. Ciudad de México a 16 de octubre de 2016.- ¿Sabías que incluso un consumo moderado de alcohol representa un factor de riesgo para el desarrollo de cáncer de mama? Según el Instituto Nacional del Cáncer de EE. UU., las mujeres que toman una bebida alcohólica diaria presentan un riesgo mayor que aquellas que consumen menos de una por semana. Ante esta realidad, la Agencia Internacional para la Investigación sobre el Cáncer (IARC) de la OMS reconoce una relación causal directa entre las bebidas alcohólicas —incluidos vino, cerveza y destilados— y esta enfermedad.
Para concientizar sobre este y otros factores modificables, el Physicians Committee for Responsible Medicine (PCRM) presenta en México la campaña internacional «Venzamos el cáncer de mama». La iniciativa cobra urgencia ante la cifra del INEGI de 8,451 muertes por cáncer de mama en el país durante 2024. En Nuevo León, la tasa estandarizada de mortalidad alcanzó 21.8 por cada 100 mil mujeres de 20 años o más, superando la media nacional de 18.7.
La estrategia de PCRM promueve cuatro pilares de prevención cotidiana:
-
Alimentación basada en plantas: priorizar frutas, verduras, cereales integrales y leguminosas (frijoles, lentejas y soya).
-
Actividad física regular: incorporar el ejercicio de manera gradual.
-
Limitación del consumo de alcohol: reducir la exposición a sustancias nocivas.
-
Control del peso corporal: factor clave, especialmente después de la menopausia.
“Queremos que las personas se lleven información de uso diario: cómo incluir alimentos de origen vegetal, moverse con regularidad y reducir el alcohol. Estos hábitos disminuyen el riesgo y deben acompañarse de la detección oportuna”, señaló Laura Rodríguez, instructora de Food for Life de PCRM.
Como parte del programa, San Pedro Garza García albergó un encuentro gratuito con las doctoras Marcela Sandoval y Carla Méndez para profundizar en el papel del estilo de vida en la prevención. PCRM enfatiza que, si bien la alimentación no garantiza evitar la enfermedad ni sustituye el tratamiento oncológico, es una herramienta clave de reducción de riesgo.