Periodistas Unidos. Ciudad de México. 12 de Diciembre de 2022.– Para quienes aman la coctelería de alta gama y buscan los mejores lugares, la recomendación es incluir en su lista el nuevo Handshake, ubicado al interior del hotel NH Reforma.

El nuevo Handshake–catalogado como uno de los mejores bares del mundo– tiene el doble de capacidad; ahora ofrece una experiencia gastronómica y cuenta con una carta de cocteles del grifo, también conocidos como TAP cocktails, sin perder su esencia de bar secreto.

El bar abre sus puertas únicamente los días jueves, viernes y sábado, en un horario de 6 PM a 1 AM.

Ubicado en el sitio 11 del listado de The World’s 50 Best Bars y en el número 2 del North America’s 50 Best Bars, Handshake Speakeasy ofrece una travesía extraordinaria a sus visitantes, con una propuesta innovadora de cocteles y pasión por los detalles.

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Periodistas Unidos. Ciudad de México. 15 de Enero de 2022.– ¿Sabes dónde se han creado las ginebras más insólitas y sorprendentes de Hendrick’s Gin? La respuesta es sencilla: en el Gabinete de Curiosidades de Lesley Gracie, Master Distiller de William Grant & Sons.

Hendrick’s Gin revolucionó el mundo de la ginebra con su personalidad y carácter, cautivando los paladares de los amantes de la coctelería gracias a su suavidad extraordinaria y sus sutiles sabores equilibrados.

Este gin es el resultado de diversos experimentos, hasta que Lesley encontró la fórmula perfecta con infusiones de pepino y pétalos de rosa, además de sus 11 elementos botánicos que dan como resultado un destilado refrescante y con un delicioso aroma floral.

El Gabinete de Curiosidades de Lesley Gracie

Muy pronto una nueva ginebra edición especial

• Midsummer Solstice. Mística ginebra floral que ofrece en cada sorbo el sabor inigualable del verano.

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Periodistas Unidos. Ciudad de México. 07 de diciembre de 2021.- La coctelería contemporánea y disruptiva de Handshake brilla con esencia propia en el listado The World’s 50 Best Bars 2021 al ubicarse en la posición 25, al lado de bares de Estados Unidos, Australia, Reino Unido y Dubai. Esta distinción no sólo contribuye al enaltecimiento del bartending en la Ciudad de México, sino al fortalecimiento y visibilidad de la industria de la hospitalidad de México, que de forma activa ofrece experiencias de talla internacional y servicio de excelencia.

The World’s 50 Best Bars tiene como objetivo reflejar la diversidad y la excelencia en el panorama de la mixología internacional. Su panel de expertos, así como su procedimiento de votación estructurado y auditado, avala que los locales citados se distinguen por la calidad de cocteles, su incomparable servicio y el ambiente, los cuales se combinan para que el visitante disfrute de una experiencia única, representando un barómetro en las tendencias actuales.

“Nos sentimos muy orgullosos de pertenecer al listado de The World’s 50 Best Bars. Esta distinción nos motiva a seguir esforzándonos para seguir sorprendiendo a nuestros visitantes con cocteles de alta gama, poniendo atención en cada uno de los detalles”, señaló Marcos Di Battista, socio fundador de Handshake.

“Este reconocimiento enaltece la industria de la coctelería en México. Nos invita a ser mejores y a fortalecer el movimiento del fine drinking que se construye en nuestro país. Continuaremos con nuestra misión para seguir sumando a la coctelería nacional”, agregó Rodrigo Urraca, socio fundador de Handshake.

Handshake es un sofisticado y hospitalario speakeasy que se distingue por su propuesta de coctelería de alta gama, donde se gozan experiencias auténticas y enriquecedoras. El líder de la barra es el holandés Eric van Beek, ganador de Bacardí Legacy Cocktail Competition 2018 y socio de Handshake.

Nació gracias a la iniciativa de un grupo de amigos apasionados de la coctelería, quienes buscan ofrecer una experiencia fuera de lo común, con una carta de cocteles excepcional, acompañada del cobijo y el amor por los detalles.

Desde su apertura, su misión ha sido brindar a sus visitantes las mezclas más innovadoras de la ciudad, combinados con un ambiente íntimo y relajado, donde lo más importante es el cliente, creando el ambiente perfecto para disfrutar del momento.

Handshake se localiza en Amberes 65, una ubicación perfecta para ser visitada por los amantes de la mejor coctelería, sin importar la latitud del mundo de donde provengan. Sus cocteles y su esmerada atención son las insignias que lo han convertido en un must de la Ciudad de México.

Handshake es una propuesta desarrollada para la nueva generación de amantes de la coctelería, quienes buscan preparaciones innovadoras y diferentes, servidas en un espacio extraordinario.

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Foto: Victoria Jones / AP

Por Pan Pylas

AP. Londres, Inglaterra. 05 de julio de 2020.- La reapertura de bares en Inglaterra aparentemente no abrumó a los servicios de emergencia como muchos temían antes del relajamiento más grande de la cuarentena de Gran Bretaña. Pero un policía dijo el domingo que estaba “clarísimo” que las personas ebrias batallaron, o ignoraron, las reglas de distanciamiento social.

En la mayoría de los casos, las personas parecieron apegarse a las reglas y disfrutaron la oportunidad el sábado para levantar una pinta en compañía de sus amigos, pero en algunos lugares las grandes concentraciones de personas generaron temores de que el brote más mortal en Europa podría encontrar nuevas víctimas.

Chris Newell, un mensajero de 33 años, viajó al popular Shoreditch en el este de Londres para reunirse con amigos.

“Mientras todos mantengan su distancia, tomaremos algunas bebidas, y sólo lo disfrutaremos y regresaremos a algo de normalidad”, dijo.

El secretario de Salud Matt Hancock dijo que la gran mayoría de las personas hicieron “lo correcto” y se apegaron a las normas de distanciamiento social para quedarse al menos a un metro (más de 3 pies) de distancia entre miembros de otro grupo y utilizaron desinfectante para manos.

“Fue muy bueno ver a personas afuera y distanciamiento social en su gran mayoría”, dijo en Sky News.

John Apter, presidente de la Federación de Policía y quien patrullaba la ciudad de Southampton, en el sur de Inglaterra, dijo que fue un turno “ocupado” y que vio a agentes lidiar con hombres desnudos, borrachos “contentos”, así como borrachos “enojados”.

Dijo que el turno “logró adaptarse”, pero era “clarísimo” que quienes bebieron una copa de más no pueden, o no quieren, mantener la distancia social.

Los bares y restaurantes trabajaron mucho para prepararse para la reapertura al espaciar mesas, poner a parte del personal tras mostradores de plástico y registrar a los clientes al llegar. Aunque el uso de mascarillas es opcional, incluso para el personal.

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