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	<title>Biznaga archivos - Periodistas Unidos</title>
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		<title>La película “Surgencia” del tijuanense Alejandro Montalvo fue reconocida con la “Biznaga de Plata Premio del Público” al Mejor Largometraje en la sección Cinema Cocina de la vigésima octava edición del Festival de Málaga</title>
		<link>https://periodistasunidos.com.mx/nacional/espectaculos/la-pelicula-surgencia-del-tijuanense-alejandro-montalvo-fue-reconocida-con-la-biznaga-de-plata-premio-del-publico-al-mejor-largometraje-en-la-seccion-cinema-cocina/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Periodistas Unidos]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 23 Mar 2025 13:00:14 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[ESPECTÁCULOS]]></category>
		<category><![CDATA[Alejandro Montalvo]]></category>
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					<description><![CDATA[<div style="margin-bottom:20px;"><img width="800" height="564" src="https://periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2025/03/unnamed-28-e1742605495946.jpg" class="attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image" alt="" decoding="async" srcset="https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2025/03/unnamed-28-e1742605495946.jpg?w=800&amp;ssl=1 800w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2025/03/unnamed-28-e1742605495946.jpg?resize=300%2C212&amp;ssl=1 300w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2025/03/unnamed-28-e1742605495946.jpg?resize=768%2C541&amp;ssl=1 768w" sizes="(max-width: 800px) 100vw, 800px" /></div>
<p>En una cena de gala donde el menú incluyó ostras, quesos, jamón, sushi, cervezas y vinos, entre ellos tamales rellenos de carnitas de pato con mole negro, del Restaurante Casa Mercedes (Guanajuato, México), el Festival de Málaga anunció a los ganadores de la octava edición de la sección Cinema Cocina, la cual reunió una veintena de documentales españoles e internacionales centrados en la gastronomía, donde la cinta del tijuanense Alejandro Montalvo, “Surgencia”, fue reconocida con la Biznaga de Plata Premio del Público, al “Mejor Largometraje”, dotado con 2 mil euros.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<div style="margin-bottom:20px;"><img width="800" height="564" src="https://periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2025/03/unnamed-28-e1742605495946.jpg" class="attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image" alt="" decoding="async" srcset="https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2025/03/unnamed-28-e1742605495946.jpg?w=800&amp;ssl=1 800w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2025/03/unnamed-28-e1742605495946.jpg?resize=300%2C212&amp;ssl=1 300w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2025/03/unnamed-28-e1742605495946.jpg?resize=768%2C541&amp;ssl=1 768w" sizes="(max-width: 800px) 100vw, 800px" /></div><ul>
<li>
<h2>El road trip cinematográfico por Baja California protagonizado por el enólogo Hugo D’Acosta y el chef Benito Molina, que explora la relación entre el medio ambiente, la gastronomía y la identidad de la península, formó parte de la octava edición de Cinema Cocina, sección del encuentro fílmico más importante de España.</h2>
</li>
<li>
<h2>Proyectada en el Teatro Echegaray, el 18 de marzo, la carta de amor a la península bajacaliforniana escrita por dos figuras de la cultura gastronómica y enológica recibió el Palmarés, y 2 mil euros.</h2>
</li>
<li>
<h2>“Surgencia” continúa su recorrido en el San Diego Latino Film Festival, como parte de la sección “Frontera Filmmakers Showcase”, que resalta la riqueza cinematográfica de la región fronteriza a través de narrativas innovadoras y provocadoras.</h2>
</li>
</ul>
<p><em>Periodistas Unidos. Ciudad de México. 23 de abril de 2025.-</em> En una cena de gala donde el menú incluyó ostras, quesos, jamón, sushi, cervezas y vinos, entre ellos tamales rellenos de carnitas de pato con mole negro, del Restaurante Casa Mercedes (Guanajuato, México), el <em>Festival de Málaga</em> anunció a los ganadores de la octava edición de la sección <em>Cinema Cocina</em>, la cual reunió una veintena de documentales españoles e internacionales centrados en la gastronomía, donde la cinta del tijuanense Alejandro Montalvo, “Surgencia”, fue reconocida con la Biznaga de Plata Premio del Público, al “Mejor Largometraje”, dotado con 2 mil euros.</p>
<p>El reconocimiento del festival de cine más importante de España a la travesía fílmica del reconocido vitivinicultor Hugo D’Acosta (Casa de Piedra) y el célebre chef Benito Molina (Manzanilla), certifica este viaje reflexivo (<u><a href="https://icunacuryacosta.us3.list-manage.com/track/click?u=e78bfe01a23fe4f291f90d771&amp;id=15bcc7a9dd&amp;e=75c4c08ada" target="_blank" rel="noopener" data-saferedirecturl="https://www.google.com/url?q=https://icunacuryacosta.us3.list-manage.com/track/click?u%3De78bfe01a23fe4f291f90d771%26id%3D15bcc7a9dd%26e%3D75c4c08ada&amp;source=gmail&amp;ust=1742678864331000&amp;usg=AOvVaw2qtx9YQp7BZYScGsnADQMm">https://www.surgencia.mx</a></u>) sobre la relación entre la naturaleza, la gastronomía, la identidad bajacaliforniana, y que invita al espectador a meditar sobre la huella que dejamos en el entorno.</p>
<p>“Surgencia” emprende un viaje itinerante desde los viñedos del Valle de Guadalupe (BC) hasta el oasis de San Ignacio (BCS), retratando cómo los paisajes agrestes, costas indómitas y comunidades que han moldeado su identidad en torno al mar y la tierra; y las cicatrices de un territorio transformado por el tiempo y la intervención humana, conviven en un frágil equilibrio que exponen D’Acosta y Molina en una carta de amor a Baja California realizada por Alejandro Montalvo (Empírica Creative).</p>
<p>“Es un honor que nuestra película continúe su camino en festivales tan importantes, y el premio es un reconocimiento al cine de Baja California. ‘Surgencia’, reafirma su impacto en la escena cinematográfica internacional, destacando la riqueza cultural y natural de Baja California a través del cine documental que, con un lenguaje visual inmersivo y una narrativa que entrelaza la tradición con el presente, sigue abriendo caminos y conquistando nuevas audiencias, e invitándolas a reconectar con la naturaleza y el territorio a través de la gastronomía, y qué mejor que compartirla en espacios donde el cine y la cultura encuentran un punto de encuentro” expresó el director Alejandro Montalvo, cuya cinta será exhibida hoy viernes 21 de marzo a las 6:45 PM en la Sala 2 del AMC Mission Valley, como parte de la sección “Frontera Filmmakers Showcase” de la trigésima segunda edición del Festival de Cine Latino de San Diego.</p>
<p style="text-align: center;">Para más información sobre las proyecciones y detalles de los festivales, visita: San Diego Latino Film Festival: <a href="https://sdlatinofilm.com/" target="_blank" rel="noopener" data-saferedirecturl="https://www.google.com/url?q=https://sdlatinofilm.com&amp;source=gmail&amp;ust=1742678864331000&amp;usg=AOvVaw1SxO5wZPMztYnq6V6HOKq7">https://sdlatinofilm.com</a><br />
Festival de Málaga: <a href="https://festivaldemalaga.com/" target="_blank" rel="noopener" data-saferedirecturl="https://www.google.com/url?q=https://festivaldemalaga.com&amp;source=gmail&amp;ust=1742678864331000&amp;usg=AOvVaw1WR2bUb-iflrJnCaf0GSPw">https://festivaldemalaga.com</a></p>
<p><strong>Ficha Técnica:</strong><br />
Título: Surgencia.<br />
Género: Documental<br />
Duración: 1 hora 17 minutos.<br />
País: México.<br />
Idioma: Español<br />
Aspecto: 1:85<br />
Producción: Daniela D’Acosta<br />
Dirección: Alejandro Montalvo<br />
Reparto: Hugo D’Acosta, Benito Molina.<br />
Año de producción: 2024<br />
Productora: Empírica Creative.<br />
Asociados: Casa de Piedra, Manzanilla, Baja ShellFish, MadMath.</p>
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