• Esta receta fácil y deliciosa te permitirá acompañar ese momento especial con un toque refrescante.

• El chef Paco Monroy nos comparte esta receta, cuyo sabor único se ganará el corazón de todos

Periodistas Unidos. Ciudad de México. 13 de febrero de 2025.- San Valentín es la ocasión perfecta para sorprender a esa persona especial con algo delicioso y hecho con amor. Este año, Manzanas Washington trae para ti una receta refrescante y original: horchata de manzana con canela, una versión afrutada y vibrante de la clásica horchata.

Las manzanas Gala de Manzanas Washington, con su dulzura natural y textura crujiente, combinan a la perfección con la calidez de la canela, creando una bebida exquisita y reconfortante. Ideal para acompañar una cena romántica o brindar entre amigos, esta horchata se convertirá en la estrella de tu celebración.

Ya sea para cerrar la noche con un toque especial o simplemente disfrutar de un momento dulce, esta bebida es la opción perfecta. ¡Anímate a prepararla junto al chef Paco Monroy y brinda con el sabor inigualable de las Manzanas Washington!

Porciones: 4 personas

Ingredientes

•        4 pzas de manzana Gala Washington

•        4 pzas de manzana Honeycrisp Washington

•        1 tza de Arroz

•        1 raja de Canela

•        1 cda de Vainilla

•        1 Lt de Leche

•        1 lata de Leche evaporada

•        1 lata de Leche condensada

•        Hielo al gusto

Para decorar:

•        Menta fresca

•        Canela molida

•        Almendra fileteada Procedimiento: Corta las manzanas en cubos.

Procedimiento:

·        Coloca en una cacerola 1 ½ litro de agua, la canela, el arroz y la mitad de la manzana en cubos. Cocina por 10 minutos.

·        Coloca la preparación en la licuadora; vierte la leche y la vainilla. Licúa y cuela.

·        Sirve en una jarra hielo al gusto y agrega la preparación.

·        Vierte la leche evaporada, leche condensada, el resto de la manzana en cubos y mezcla.

·        Sirve en un vaso y decora con canela, almendras y menta.

Tip: puedes sustituir las manzanas por las variedades Golden Delicious, Ambrosía, Cripps Pink o Fuji.

#SonrieLaVidaTeDioManzanas

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