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		<title>La industria cárnica de México prevé «inminente» reapertura de exportaciones a EE.UU.</title>
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		<pubDate>Mon, 09 Jun 2025 23:57:28 +0000</pubDate>
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<p>La reducción de un 75 % en los casos del gusano barrenador del ganado ha reactivado el optimismo en la industria cárnica mexicana ante la inminente reapertura de la frontera con Estados Unidos, que permanece cerrada por Washington al ganado mexicano en pie desde hace semanas, lo que ha generado pérdidas por más de 11 millones de dólares diarios.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<div style="margin-bottom:20px;"><img width="1920" height="1280" src="https://periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2025/06/rss-efee8660cd5fb2d73fafef1d31eec74106395af06e9w.webp" class="attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image" alt="" decoding="async" srcset="https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2025/06/rss-efee8660cd5fb2d73fafef1d31eec74106395af06e9w.webp?w=1920&amp;ssl=1 1920w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2025/06/rss-efee8660cd5fb2d73fafef1d31eec74106395af06e9w.webp?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2025/06/rss-efee8660cd5fb2d73fafef1d31eec74106395af06e9w.webp?resize=1024%2C683&amp;ssl=1 1024w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2025/06/rss-efee8660cd5fb2d73fafef1d31eec74106395af06e9w.webp?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https://i0.wp.com/periodistasunidos.com.mx/wp-content/uploads/2025/06/rss-efee8660cd5fb2d73fafef1d31eec74106395af06e9w.webp?resize=1536%2C1024&amp;ssl=1 1536w" sizes="(max-width: 1920px) 100vw, 1920px" /></div><h2 data-start="108" data-end="616"><em>EFE. Ciudad de México. 09 de junio de 2025.–</em> La <strong data-start="256" data-end="326">reducción de un 75 % en los casos del gusano barrenador del ganado</strong> ha reactivado el <strong data-start="344" data-end="390">optimismo en la industria cárnica mexicana</strong> ante la inminente <strong data-start="409" data-end="457">reapertura de la frontera con Estados Unidos</strong>, que permanece cerrada por Washington al ganado mexicano en pie desde hace semanas, lo que ha generado <strong data-start="561" data-end="615">pérdidas por más de 11 millones de dólares diarios</strong>.</h2>
<p data-start="618" data-end="994">De acuerdo con <strong data-start="633" data-end="660">Alonso Fernández Flores</strong>, presidente de la <strong data-start="679" data-end="755">Asociación Nacional de Establecimientos Tipo Inspección Federal (ANETIF)</strong>, los casos semanales pasaron de 120 a solo 30, gracias a un esfuerzo coordinado entre <strong data-start="842" data-end="857">productores</strong>, <strong data-start="859" data-end="884">autoridades estatales</strong>, el <strong data-start="889" data-end="969">Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica)</strong> y organismos nacionales.</p>
<p data-start="996" data-end="1239">“La reapertura de la frontera es inminente, estará basada en resultados concretos de campo, una vigilancia sanitaria sólida y a que la cooperación técnica entre ambos países está más fuerte que nunca”, afirmó en un comunicado Fernández Flores.</p>
<p data-start="1241" data-end="1509">Desde el <strong data-start="1250" data-end="1292">cierre fronterizo decretado por EE.UU.</strong>, hace casi un mes, <strong data-start="1312" data-end="1381">México ha dejado de exportar unas 5.700 cabezas de ganado por día</strong>, lo que representa pérdidas comerciales superiores a los 11 millones de dólares diarios, según detalló el presidente de ANETIF.</p>
<p data-start="1511" data-end="1659">Esta situación ha generado <strong data-start="1538" data-end="1561">presión en corrales</strong>, <strong data-start="1563" data-end="1597">mayores costos de alimentación</strong> y <strong data-start="1600" data-end="1622">riesgos logísticos</strong> en plantas de procesamiento, añadió.</p>
<p data-start="1661" data-end="1839">Aunque el <strong data-start="1671" data-end="1692">gusano barrenador</strong> afecta solo a <strong data-start="1707" data-end="1737">animales vivos con heridas</strong>, Fernández subrayó que la plaga <strong data-start="1770" data-end="1838">no afecta a los productos cárnicos que llegan a los consumidores</strong>.</p>
<p data-start="1841" data-end="2194">“Los productos elaborados en <strong data-start="1870" data-end="1914">establecimientos tipo inspección federal</strong>, pasan por una inspección muy estricta por parte del gobierno federal, (…) los cuales garantizan que el producto esté libre, no solamente del gusano barrenador, sino también de todas las enfermedades que pueden representar un riesgo para la salud pública del consumidor”, señaló.</p>
<p data-start="2196" data-end="2611">Por su parte, recordó que las <strong data-start="2226" data-end="2290">operaciones de producción y dispersión de insectos estériles</strong> para contrarrestar la plaga operan a “plena capacidad” con el apoyo de los <strong data-start="2366" data-end="2413">gobiernos de México, EE.UU. y Centroamérica</strong>, con hasta <strong data-start="2425" data-end="2448">44 vuelos semanales</strong> que liberan <strong data-start="2461" data-end="2495">100 millones de moscas criadas</strong> en la instalación de la <strong data-start="2520" data-end="2610">Comisión Panamá-EE.UU. para la Erradicación y Prevención del Gusano Barrenador (COPEG)</strong>.</p>
<p data-start="2613" data-end="2825">Fernández confió en que la <strong data-start="2640" data-end="2698">misión técnica del Departamento de Agricultura de EEUU</strong> que visitará México próximamente será “decisiva para validar los compromisos y determinar si se puede levantar la suspensión”.</p>
<p data-start="2827" data-end="3076">También destacó la reciente reunión entre los <strong data-start="2873" data-end="2919">secretarios de Agricultura de ambos países</strong>, en la que se acordaron tres ejes para avanzar: <strong data-start="2968" data-end="2997">regionalización sanitaria</strong>, <strong data-start="2999" data-end="3045">fortalecimiento del control epidemiológico</strong> e <strong data-start="3048" data-end="3075">inversión en tecnología</strong>.</p>
<p data-start="3078" data-end="3317">“Los organismos del sector agroalimentario mexicano estamos muy optimistas, y reconocemos la voluntad técnica y política de ambos gobiernos. Confiamos en que la reapertura será una realidad en los próximos días”, concluyó Fernández Flores.</p>
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