Día del Taco

Testal, referente de la cocina mexicana contemporánea con raíz tradicional, presenta una edición especial que rinde homenaje a este clásico desde distintas regiones, técnicas y narrativas de sabor.

En el mes en que celebramos el Día del Waffle (25) y el Día del Taco (31), el chocolate se posiciona como el ingrediente protagonista que convierte recetas tradicionales en experiencias irresistibles. Lo que antes era un complemento dulce…