Periodistas Unidos. Ciudad de México a 26 de agosto de 2024.- Las proteínas en polvo se han convertido en un pilar fundamental en el mundo del fitness y la nutrición deportiva. Sin embargo, al momento de elegir una proteína, las personas se enfrentan no solo a diversas opciones, sino a mitos sobre su consumo.

Por esta razón, Nutrisa, que ofrece una amplia gama de productos que contribuyen al cuidado integral, comparte una guía para conocer más sobre las proteínas en polvo.

¿Qué son las proteínas en polvo y para qué sirven?

De acuerdo a la International Society of Sports Nutrition,  las fuentes comunes de proteínas incluyen la leche (suero y caseína), el huevo y los polvos a base de soya.

Su función principal es complementar la ingesta de proteína a la dieta, lo que puede ser beneficioso para:

• Atletas y deportistas: Para favorecer la recuperación y el crecimiento muscular.
• Personas con dietas restrictivas: veganos o vegetarianos, para asegurar un aporte adecuado de proteínas.
• Individuos con mayores requerimientos proteicos: como adultos mayores o personas con ciertas condiciones médicas.

Mitos y realidades sobre las proteínas en polvo

Mito 1: Las proteínas en polvo son solo para fisicoculturistas.

• Realidad: Si bien los fisicoculturistas consumen proteínas en polvo, estos suplementos están diseñados para las personas que buscan aumentar su ingesta proteica, siempre bajo la supervisión médica.

Mito 2: Las proteínas en polvo hacen subir de peso

• Realidad: El aumento de peso se produce por un exceso calórico, independientemente de la fuente de calorías. Por eso, su consumo debe realizarse bajo supervisión de un especialista.

Mito 3: Todas las proteínas en polvo son iguales.

• Realidad: Existen diferentes tipos de proteínas en polvo, cada una con sus propias características. La elección de una proteína dependerá de los objetivos y necesidades de cada persona.

Conoce algunos tipos de proteínas en polvo 

• Suero de leche: Puede mejorar el contenido de nutrientes de la dieta y también tener efectos sobre el sistema inmunológico. Las personas comúnmente usan proteína de suero para mejorar el rendimiento deportivo y aumentar la fuerza.
• Soya: Para personas que siguen dietas veganas o vegetarianas y contiene todos los aminoácidos esenciales, lo que la convierte en una fuente de proteínas completa. Puede ayudar a perder peso, aumentar la energía o desarrollar músculo. 
• Albúminas de huevo: Altamente digerible y una excelente fuente de aminoácidos esenciales. Es importante para la salud del músculo esquelético.

¿Cómo elegir la proteína en polvo adecuada?

Al elegir una proteína en polvo, se deben considerar los siguientes factores:

• Fuente de proteína: Elegir la que se adapte a las necesidades dietéticas y preferencias.
• Perfil de aminoácidos: Asegurarse de que la proteína contenga todos los aminoácidos esenciales.
• Evitar productos con exceso de azúcares añadidos.
• Certificaciones: Buscar productos con certificaciones de calidad y seguridad alimentaria.
• Precio: Comparar precios y calidad antes de comprar.

Una alimentación equilibrada es decir ¡Aquí Me Quiero!

Es fundamental recordar que las proteínas en polvo son un suplemento alimenticio, no un sustituto de una dieta equilibrada. Una alimentación variada y rica en nutrientes es esencial. Al visitar una tienda Nutrisa, podrás encontrar una variedad de opciones proteicas que se adaptan a gustos y necesidades para un cuidado integral.

Antes de incorporar cualquier suplemento a la  dieta, es importante consultar con un nutricionista o médico para asegurarse de que sea la mejor opción para cada persona.

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