GASTRONOMIA

Panio se enorgullece de compartir durante esta temporada, el tradicional Panettone, una de las piezas con las que celebra el espíritu navideño y que forma parte de su propuesta franco-italiana dentro de su cultura y pasión por el pan.

Las fiestas decembrinas de la Patagonia, en el extremo sur del continente americano, son muy distintas a las celebradas en México, en cuanto a sabores y clima se refiere. Sin embargo, en Patagonia Parrilla de Campo, que rinde culto a los…

Rossopomodoro es el restaurante creador del concepto “Carbone Cucina”, una innovadora propuesta que fusiona lo mejor de las gastronomías de Italia y del norte de México, y para que celebres con tus familia y amigos, sus deliciosos platillos…

Foto: Cuartoscuro EFE. Ciudad de México. 09 de diciembre de 2020.- El cocinero Yuri de Gortari, cofundador y director de la Escuela de Gastronomía Mexicana (Esgamex), institución especializada en cocina tradicional mexicana, ha…