Periodistas Unidos. Ciudad de México a 01 de septiembre de 2026.- Pese a que la leche es un pilar fundamental durante la infancia, su consumo cae drásticamente en la edad adulta. En México, 7 de cada 10 adultos no toman leche diariamente, una tendencia que Grupo Lala busca revertir a través de su nueva campaña institucional «La leche no tiene edad» y el desafío nacional «Un vaso de Lala al día».

La iniciativa parte de una premisa respaldada por evidencia científica: las necesidades de calcio, proteína de alta calidad y vitamina D no desaparecen con el crecimiento, sino que evolucionan para responder a las exigencias de cada etapa de la vida.

«Queremos abrir la conversación sobre el lugar que la leche debería ocupar en la vida de jóvenes y adultos. Nuestro mensaje es sencillo: ‘Tómala como quieras, pero TOMALALA’, porque no existe una sola forma de disfrutarla; existe una opción para cada estilo de vida», destacó Claudia Reyes, directora de Marketing de Lala Masterbrand.

Evidencia médica y beneficios en la adultez

Para abordar los mitos sobre la nutrición en la edad adulta, la campaña suma la participación de Mary Carmen Mondragón, directora de Nutrición de Grupo Lala, y del Dr. Mauricio González (Dr. Mau), médico internista y divulgador científico.

Entre los beneficios clave que destaca la marca para el público adulto se encuentran:

• Salud ósea y absorción optimizada: La combinación de calcio y vitamina D presente en la leche demuestra una mayor tasa de absorción en comparación con otras fuentes nutricionales, aspecto crítico para prevenir la pérdida de densidad ósea.

• Mantenimiento muscular e independencia física: La aportación de proteína de alta calidad contribuye a preservar la masa muscular y la movilidad tanto en personas físicamente activas como en etapas avanzadas de la vida.

• Recuperación e hidratación: Gracias a su contenido natural de electrolitos y proteínas, la leche actúa como un aliado en la recuperación posterior al ejercicio y ayuda a combatir la fatiga matutina promoviendo la saciedad.

«La leche no se vuelve innecesaria al llegar a cierta edad. La evidencia demuestra que el organismo continúa requiriendo sus nutrimentos. Hoy la nutrición debe abordarse desde la evidencia científica y no desde percepciones o mitos», puntualizó el Dr. Mauricio González.

Integración de portafolio

La estrategia «La leche no tiene edad» abarca diferentes líneas del portafolio de la compañía, incluyendo Leche Lala, Lala 100 y Café con Lala, adaptándose a distintas ocasiones de consumo como el desayuno, la recuperación deportiva o momentos de indulgencia.

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Periodistas Unidos. Ciudad de México a 27 de julio.- La proteína se volvió parte de la rutina diaria de personas que quieren sentirse satisfechas, activas y cuidar lo que consumen, una tendencia que ha empujado el crecimiento de productos funcionales dentro de la industria láctea. 

En medio de ese cambio, Alpura relanzó Alpura PRO con “Rodada con Impacto”, una activación pública donde cada kilómetro pedaleado se convirtió en vasos de leche donados para escuelas de Cuautitlán Izcalli.

La iniciativa llevó por nombre “Rodada con Impacto” y se realizó el domingo 26 de julio de las 8:00 am a 2:00 pm en la Alameda Central de la Ciudad de México, donde la marca instaló 50 bicicletas fijas para que los asistentes pudieran sumarse en recorridos de 20 minutos. 

La compañía reunió a más de 500 participantes durante la jornada y alcanzó una donación aproximada de 15,000 litros de leche para 20 escuelas de la zona, beneficiando directamente a 1,500 niños al mes durante un periodo de seis meses. El alcance indirecto podría superar las 9,000 personas entre familias y comunidades escolares. 

“Quisimos conectar el relanzamiento con una causa cercana a nuestra comunidad, donde Alpura tiene presencia histórica y operaciones clave. A través de Fundación Alpura buscamos transformar la activación física en apoyo tangible para niños de la zona de Cuautitlán Izcalli”, menciona René Osorio, Head of Marketing Derivados en Alpura.

La marca busca posicionar a Alpura PRO dentro de una categoría que ha ganado fuerza en México conforme más consumidores integran la proteína en su alimentación cotidiana, no solo para ejercicio intenso, sino como parte de una rutina de bienestar y saciedad. 

Cada envase de Alpura PRO aporta 54 gramos de proteína y está elaborado con leche ultrafiltrada adicionada con vitaminas A y D. Además, el empaque utiliza materiales certificados por FSC®, como parte de la estrategia de sostenibilidad de la marca. 

“La activación nació de unir los siguientes territorios: movimiento, nutrición y bienestar tanto individual como social. Queremos cuidar de nuestra comunidad, acompañar sus esfuerzos diarios y darle un propósito colectivo a cada kilómetro recorrido”, comenta Miguel Angel Cantón, Brand Manager de Proteína en Alpura. 

La activación también incluirá contenedores de reciclaje dentro de las escuelas participantes para recolectar envases Tetrapak y asegurar su correcta disposición mediante aliados recicladores. Con ello, la compañía busca reforzar un mensaje que combina salud, comunidad y sostenibilidad en una misma iniciativa. 

Fundación Alpura señaló que actualmente concentra parte de su estrategia social en programas ligados a nutrición, bienestar social, sostenibilidad y desarrollo comunitario, especialmente enfocados en población vulnerable y primera infancia.

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EFE. Ciudad de México. 04 de abril de 2025.-  El Gobierno mexicano anunció este viernes una inversión de 83.760 millones de pesos (cerca de 4.188 millones de dólares) hacia 2030 para beneficiar a 750.000 productores agrícolas y alcanzar la soberanía alimentaria ante el proteccionismo de Estados Unidos. La inversión ya alcanzará este año los 53.971 millones de pesos (cerca de 2.698,5 millones de dólares) y a 300.000 campesinos, expuso el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Julio Berdegué, en la conferencia matutina del Gobierno.

“Vamos a aumentar la soberanía y la autosuficiencia alimentaria de la nación, lo vamos a hacer con las pequeñas y pequeños productores de México. Es perfectamente posible hacerlo, si les damos de buena manera los apoyos», declaró el funcionario junto a la presidenta, Claudia Sheinbaum.

Las metas hacia 2030, cuando termina el sexenio de Sheinbaum, son elevar la producción de maíz en 17 % hasta las 25 millones de toneladas, en 64 % la de frijol a 1,2 millones de toneladas, y duplicar la cosecha de arroz hasta llegar a «casi la mitad de la demanda nacional», con 450.000 toneladas.

Mientras que la producción de leche crecería un 15 % hasta los 15.000 millones de litros, expuso Berdegué.

«Las metas que nos ha planteado nuestra presidenta son ambiciosas, pero son posibles de lograr porque vamos a hacer bien las cosas», sostuvo el secretario.

Un plan tras los aranceles de EE.UU.

Sheinbaum subrayó que la «soberanía y autosuficiencia alimentaria» son el «primer punto» para «acelerar, promover, darle velocidad al ‘Plan México‘», la estrategia de 18 puntos que presentó el jueves para fortalecer la industria nacional y el mercado interno ante las medidas comerciales del presidente de Estados Unidos, Donald Trump.

El sector agropecuario mexicano quedó exento de los aranceles generalizados que impuso Trump al resto del mundo el miércoles por ser parte del Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC), pero casi la mitad de las exportaciones mexicanas pagan un arancel por estar fuera del acuerdo o ser acero, aluminio y automóviles.

“Es un plan que venimos desarrollando por meses, ubicación de pequeños productores para aumentar la producción, cómo aumentar la producción en el sureste, que es donde hay agua, son varios temas que hemos estado trabajando ya por meses”, sostuvo la jefa de Estado.

El plan también se difunde tras la contracción del 2,3 % del sector primario en 2024, aunque las exportaciones agroalimentarias alcanzaron su mayor nivel en 23 años con una subida anual del 4,9 % hasta los 2.534 millones de dólares, según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).

Los puntos de la estrategia

El titular de la Sader detalló que el plan del Gobierno se divide en dos: apoyar a productores del campo y la costa, y aumentar la producción nacional de alimentos con el maíz blanco como prioridad.

El Gobierno lanzará el nuevo programa ‘Cosechando soberanía’, que otorgará a los campesinos créditos de hasta 1,3 millones de pesos (unos 65.000 dólares) con una tasa de interés a la mitad del mercado, además de acompañamiento técnico y agroecológico, investigación y apoyo para comercializar sus productos.

También creará la nueva Productora de Semillas del Bienestar para que desarrolle «semillas de alta calidad» y libres de transgénicos y proveer a los campesinos.

Además, el Gobierno tendrá un total de 30.000 Tiendas del Bienestar en 2030 con una canasta básica más barata para un ahorro «mínimo» del 15 %, y precios justos para productores de maíz, frijol, cacao, café y miel.

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EFE. Guadalajara, México. 02 de agosto de 2024.- Mexicanas que perdieron a sus bebés durante la gestación donan su leche materna a bebés internados en el área intensiva o cuyas madres no pueden amamantarlos gracias al programa Código Mariposa del Hospital Civil de Guadalajara ‘Juan I. Menchaca’, en el occidente de México.

Ante la Semana Mundial de la Lactancia Materna, del 1 al 7 de agosto, el doctor Alejandro Acosta Aguilar, jefe de Ginecología de dicho hospital, explicó este viernes a EFE que este programa ayuda a que las mujeres enfrenten el duelo por la muerte de su bebé y que donen vida mediante su leche.

“Se intentó como una terapia para estas pacientes para honrar la vida de sus bebés que fallecieron y darle vida o continuar la vida de otra persona que lo necesitaba, en este caso bebés de nuestro propio hospital que tienen condiciones de salud delicadas, que están en las terapias intensivas”, describió.

Un equipo multidisciplinario del Hospital Civil de Guadalajara está capacitado para implementar el Código Mariposa con protocolos, espacios seguros, primeros auxilios psicológicos y emocionales para que las mujeres vivan su duelo de una manera más respetuosa.

Una de las etapas es invitarlas a aprovechar la leche que van a producir para beneficiar a otros niños y honrar la memoria del que falleció, además de los beneficios en salud que conlleva para ellas a corto y largo plazo.

A la fecha han tenido 174 intervenciones en duelo y siete de esas mujeres donaron su leche.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) y el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef) recomiendan la lactancia exclusiva durante los primeros seis meses de vida, que comience en la primera hora después del parto, que sea a libre demanda del bebé y que los padres eviten las fórmulas.

Según estas instancias, en México uno de cada tres bebés recibe leche materna como alimento exclusivo hasta los 6 meses y muchos bebés se alimentan con fórmulas, leche de vaca u otro animal y bebidas azucaradas desde el primer mes.

Regalo de vida

El área de terapia intensiva neonatal del Hospital Civil atiende a bebés prematuros, con padecimientos al nacer y a hijos de mujeres con VIH, algunos abandonados, contó a EFE Paula de la Cruz Salazar, encargada del lactario.

“Tenemos bebés que son abandonados por parte de los padres o también que la madre está pasando por un proceso difícil y no le es posible la lactancia materna, pero siempre son prioridad los prematuros y de bajo peso”, narró.

El lactario recibe y distribuye la leche donada por las madres que perdieron a sus bebés, pero también de otras mujeres con hijos hospitalizados.

Rosalinda Coronado, quien desde hace acude cada día al hospital porque su bebé está en la Unidad de Cuidados Intermedios tras una complicación en su nacimiento, narró a EFE que con la asesoría del personal médico se percató de que la abundante leche que produce podía alimentar a su hijo y también a otros pequeños.

“(Quiero) ayudar a otras mamás, porque a veces en la preocupación, la angustia, les es difícil, es difícil esa situación (que esté hospitalizado) y estarnos preocupando por estar produciendo, lo que puede ayudarle a ellos, entonces lo vi (mi ayuda) por ese lado, son personas tan vulnerables, tan pequeñitas”, manifestó.

En 2023, el lactario recibió 162 litros de leche donados por las madres vinculadas al hospital, suficientes para alimentar a 14 pacientes en terapia intensiva con ocho tomas diarias de entre 5 y 90 mililitros, de acuerdo a su edad y etapa de recuperación.

La leche donada se traslada al Banco estatal de leche en un hospital público local, donde la someten a un proceso riguroso y exámenes de laboratorio para asegurar su inocuidad y que no dañe a los bebés.

Las mujeres que desean participar en el programa deben someterse a pruebas clínicas de sífilis, VIH, hepatitis B y C, además de exámenes generales de sangre.

“Es una muestra de amor por parte de las madres respecto a donar su leche materna, la mayoría de las mamás que donan lo hace con mucha emoción y también con el corazón”, concluyó De la Cruz Salazar.

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Periodistas Unidos. Ciudad de México, 22 de diciembre de 2021.- La Vaca Feliz Bernal es una empresa mexicana que desde hace más de una década se enfoca en la elaboración de aproximadamente 100 quesos artesanales.

Opciones para todos los gustos

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