Periodistas Unidos. Ciudad de México. 29 de Enero de 2022.– La repostería italiana es una de las mayores delicias de la herencia europea que México disfruta. Sin duda alguna, la mejor manera de celebrar una cita romántica o sencillamente para disfrutar las tardes entre amigos es con un postre seductor y delicioso.

Rossopomodoro, ubicado en Zacatecas No. 139, en la colonia Roma, ofrece una propuesta gastronómica italo-mexicana en un espacio confortable y dinámico con la atmósfera perfecta para celebrar el amor y la amistad.

Las propuestas de su menú prometen las cenas más románticas de febrero, las cuales tendrán como clímax la selección de los clásicos postres italianos, con el verdadero sabor de una trattoria contemporánea y casual.

Estos son los postres italianos que encontrarás en Rossopomodoro, hechos con los más frescos ingredientes e insumos mexicanos:

Estos son los postres italianos que encontrarás en Rossopomodoro, hechos con los más frescos ingredientes e insumos mexicanos:

• Tiramisú, un exquisito pastel frío en capas humedecido en café y queso mascarpone espolvoreado de cocoa y acompañado de soletas, que son galletas elaboradas con claras de huevo.
• Panna cotta, es una deliciosa crema cocinada a base de leche y amaretto, servido con frutos rojos y un marmellata de frambuesa.
• Pizzeta de nutella, un postre típico urbano con forma de crepa, pero elaborado con masa de pizza, crema de avellana y frutos rojos.
• Strudel de manzana, hecho con un proceso diferente al tradicional. Se trata del fruto envuelto en pasta hojaldre y horneado con azúcar y canela, acompañado de helado de cardamomo, mascarpone o vainilla.
• Gelatos de temporada, con diversos sabores que van del cardamomo, mascarpone, maracuyá, vainilla, mandarina y frutos rojos.

“Nosotros hacemos postres con sabores caseros, como los que hacía tu abuelita cuando estaba de buenas. Y aunque cambiamos la carta cada determinados meses, siempre tenemos una deliciosa sugerencia para disfrutar de algo novedoso”, comenta Jorge Reynoso, chef a cargo de la propuesta gastronómica de Rossopomodoro.

Rossopomodoro tiene todo el sabor de un restaurante típico italiano en un ambiente moderno y contemporáneo, brindando experiencias sensoriales excepcionales.

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