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	<title>Pocho Cadena archivos - Periodistas Unidos</title>
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		<title>Grandes chefs se reúnen para celebrar 25 años de elGourmet</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Sandra Márquez]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 25 Sep 2025 20:41:13 +0000</pubDate>
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<p>El compromiso con la producción original sigue siendo una de sus marcas registradas: en 25 años se produjeron en México 120 series que se traducen en más de 900 horas de programación completamente en español.</p>
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<p>Ahora, en la Ciudad de México, elGourmet se reunió con sus socios estratégicos para conmemorar el impacto que ha tenido en el país a lo largo de estos años, demostrando que alrededor de una buena mesa siempre surgen las mejores historias.</p>
<p>El canal nació a comienzos de los 2000 con una propuesta innovadora que revolucionó la televisión gastronómica en la región. Figuras como <strong>Zahie Tellez, la familia Cadena, Juan Ramón Castillo, Mikel Alonso, Margarita Carrillo </strong>fueron quienes pusieron las primeras ollas al fuego, los pioneros que le dieron identidad y corazón a una señal que no solo enseñó a cocinar, sino que cambió la forma de comer, de viajar y de compartir.</p>
<p>Con el correr de los años, <strong>elGourmet se convirtió en un puente cultural: </strong>la cocina como forma de encuentro, memoria y comunidad. Así llegaron nuevas propuestas donde el viaje y la cultura gastronómica fueron protagonistas.</p>
<p>El compromiso con la producción original sigue siendo una de sus marcas registradas: en 25 años se produjeron en México 120 series que se traducen en más de 900 horas de programación completamente en español. Más del 90% de su grilla con contenidos propios y una comunidad digital vibrante, con más de 5 millones de seguidores y más de 250 millones de reproducciones anuales. Todo esto consolida a elGourmet como la plataforma líder de contenidos gastronómicos en América Latina.</p>
<p><strong>elGourmet </strong>cumple 25 años y lo celebra a lo grande, con una propuesta que combina historia, sabor y emoción. Porque la comida no solo se cocina: se cuenta, se celebra y se comparte.</p>
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<h1>Listado de chefs por año:</h1>
<p><strong> </strong><strong>Del 2000 al 2010: </strong>Pocho Cadena e Ignacio Cadena</p>
<p><strong>Del 2010 al 2015: </strong>Margarita Carrillo, Mikel Alonso, Francisco del Piero, José Ramón Castillo y Paulina Abascal</p>
<p><strong>Del 2015 al 2025: </strong>Zahie Tellez, Sergio Camacho, Toño de Livier, Benito Taibo, Quique Cervantes, Sonia Ortiz, Eduardo Osuna y Alex Ruiz.</p>
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