• Una fruta que aporta más que sabor: una pera mediana contiene alrededor de 6 gramos de fibra soluble e insoluble, además de vitamina C, potasio y antioxidantes.

• Su combinación de fibra soluble e insoluble contribuye al funcionamiento del sistema digestivo y a una mayor sensación de saciedad, haciéndolas aliadas de la salud digestiva.

• Las peras pueden consumirse en distintas etapas de maduración, sola o como parte de ensaladas, desayunos, bebidas y preparaciones dulces y saladas.

Periodistas Unidos. Ciudad de México. 29 de septiembre de 2026.- Una de las frutas favoritas de esta temporada son las peras de California, esta deliciosa fruta se ha convertido en un ingrediente habitual por su facilidad para adaptarse a diferentes momentos del día y preparaciones según su grado de maduración. Además, son de las frutas que tienen muchos beneficios para la salud, ya que su perfil nutricional la convierte en la fruta ideal para quienes cuidan su alimentación al ser una fuente natural de fibra, vitamina C, potasio y antioxidantes.

Una pera mediana aporta alrededor de 100 calorías y 6 gramos de fibra, además de cerca de 190 miligramos de potasio y vitamina C. Para la doctora Ariana Canché, especialista en Nutrición Clínica, una de las principales ventajas de esta fruta está precisamente en su contenido de agua y fibra. “La pera puede incorporarse fácilmente a una alimentación saludable porque tiene un alto contenido de agua y es una fruta que suele ser bien tolerada, fácil de digerir con un bajo índice glucémico, adecuada para ser consumida sin temor en pacientes con resistencia a la insulina o diabetes, como parte del plato del buen comer”, señala.

Su alto contenido en fibra soluble e insoluble, la hacen una fruta destacada; la primera puede ayudar a ralentizar la absorción de carbohidratos y contribuir al control de los niveles de glucosa, mientras que la segunda favorece el tránsito intestinal, disminuyendo el riesgo de estreñimiento y enfermedad hemorroidal.

La fibra de las peras también se relaciona con la sensación de saciedad, por lo que incluir alimentos ricos en este nutriente puede ser útil dentro de una alimentación orientada al mantenimiento de un peso saludable. En este sentido, la pera puede convertirse en una alternativa sencilla para sumar fibra a la dieta cotidiana sin recurrir necesariamente a productos procesados.

“La fibra soluble también puede contribuir al cuidado de la salud cardiovascular y al equilibrio de la microbiota intestinal, al ser un alimento prebiótico de excelente calidad. Lo importante es que forme parte de una alimentación variada y acompañada de buenos hábitos”, explica Canché.

La pera tiene la capacidad de darnos distintos sabores conforme su maduración va avanzando; su textura, aroma y dulzor evolucionan conforme maduran, lo que permite utilizarlas en diferentes preparaciones. Cuando están firmes son ideales para ensaladas y preparaciones saladas gracias a su textura y conforme avanza su madurez, su textura se vuelve más suave y jugosa, ideal para comerlas directamente, incorporarlas a desayunos, preparar licuados o utilizarlas en postres.

Además de la fibra, las peras aportan vitamina C, potasio y compuestos antioxidantes, nutrientes que forman parte de una alimentación que busca mantener una buena salud general. Más allá de sus beneficios nutricionales, quizá una de sus mayores ventajas sea su practicidad: no requiere una preparación complicada y puede convertirse en un snack, acompañamiento o ingrediente principal con facilidad.

Por eso, incorporar una pera a la alimentación cotidiana puede ser una manera sencilla de sumar nutrientes y variedad a la mesa, aprovechando una fruta que combina sabor, hidratación, fibra y versatilidad en una sola pieza.

Para más información y recetas consulta nuestra página web o nuestras redes sociales.

¡Qué esPeras a probarlas!

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Periodistas Unidos. Ciudad de México a 02 de mayo de 2026.- Para celebrar el Día de la Madre, Ringana, presenta una selección exclusiva de su línea FRESH. Se trata de tres aliados esenciales diseñados no solo para cuidar la piel, sino para realzar su belleza natural en cada etapa de la vida.

En un mundo que no se detiene, Ringana invita a las madres a hacer una pausa a través de un ritual de cuidado que combina ingredientes activos de máxima frescura con un compromiso inquebrantable por la sostenibilidad. Es el equilibrio perfecto: preservar una piel radiante y vital mientras se respeta el futuro del planeta.

Tres gestos de amor para una piel radiante.

El primer paso para una luminosidad instantánea y una nutrición profunda.

1. El FRESH hydro serum es un sérum hidratante intensivo que redefine el cuidado profundo gracias a su avanzada combinación de seis tipos de ácido hialurónico, que trabajan en distintas capas de la piel para asegurar una humectación de larga duración. Su fórmula maestra se potencia con extractos de té verde, jengibre y el lujoso aceite de semilla de higo chumbo, creando un escudo antioxidante único. Además, gracias al fermento de semilla de lágrima de Job, el producto no solo calma visiblemente los enrojecimientos, sino que refuerza la barrera cutánea para una piel resiliente y equilibrada.

               $1,324 MXN | 30 ml

2. El ADDS glow devuelve la vitalidad al rostro con este concentrado iluminador diseñado para transformar las pieles apagadas. Su fórmula de alto impacto combina una potente dosis de Vitamina C, que unifica el tono y actúa como un escudo antioxidante frente a los radicales libres, con una elevada concentración de niacinamida. Este dúo dinámico no solo atenúa pigmentaciones y rojeces de forma notable, sino que refuerza la arquitectura de la barrera dérmica y suaviza la profundidad de las líneas de expresión, logrando una piel visiblemente más homogénea y joven.

El ADDS glow debe usarse con dos dosis del FRESH hydro serum debido a su fuerte carga en activos naturales. El ADDS glow no debe usarse solo.

Y para finalizar, el toque para una mirada descansada y protegida.

3. El FRESH eye serum está diseñado específicamente para la zona más frágil del rostro, este sérum reafirmante transforma la mirada gracias a una sinergia de ácido hialurónico y péptidos naturales. Su acción neuromoduladora suaviza las líneas de expresión, mientras que el extracto de árnica mexicana aporta una luminosidad excepcional, reduciendo visiblemente la apariencia de las ojeras. La fórmula se completa con aceite de coco, un ingrediente clave que sella la hidratación y devuelve la vitalidad a los ojos, logrando un efecto de frescura y juventud inmediata.

             $1,074 MXN | 15 ml

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• Una pera mediana aporta fibra, antioxidantes, potasio y vitamina C, con solo 100 calorías; de hecho, su cáscara concentra hasta seis veces más antioxidantes que la pulpa.

• Las peras de California combinan sabor, nutrición y versatilidad en todo tipo de dietas.

Periodistas Unidos. Ciudad de México. 29 de agosto de 2025.- Con su dulzura natural, jugosa textura y ese aroma que despierta antojos, las Peras de California ya están en México. Están listas para conquistar tu mesa con frescura y calidad, disponibles en variedades como Bartlett, Bosc y Rojas, además de deliciosas, también ofrecen un perfil nutricional que las convierte en una excelente opción para incluir en la dieta diaria.

Las peras son un tesoro nutricional, con tan solo 100 calorías, aportan 6 gramos de fibra, carbohidratos de buena calidad, antioxidantes y nutrientes como vitamina C, potasio y vitamina K. ¿Su plus? La cáscara concentra hasta seis veces más polifenoles que la pulpa, por lo que consumirlas con cáscara potencia sus beneficios.

Gracias a su aporte de fibra, también podrían favorecer la buena digestión y brindar sensación de saciedad, lo que puede contribuir a hábitos de alimentación más saludables.

Para Juan Carlos Moreira, representante de la Junta de Consejo de las Peras de California en México, el valor de esta fruta radica en su sabor y su capacidad de integrarse a cualquier estilo de vida:

“Las peras de California son versátiles y naturalmente dulces, y pueden formar parte de distintos estilos de alimentación. Incluirlas de forma regular puede ser una manera sencilla y deliciosa de enriquecer nuestra dieta diaria.”

Por su proceso natural de maduración, que permite disfrutar plenamente de su sabor y aroma, las Peras de California son perfectas para disfrutar como refrigerio o agregar a cualquier platillo, ya sea dulce o salado. Hoy es el momento perfecto para redescubrir esta fruta gourmet y darle el lugar que merece en la mesa de las familias mexicanas.

¡Qué es Peras para probarlas!

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• Las Peras de California, especialmente la variedad Bartlett, son consideradas una fruta gourmet por su versatilidad sensorial: cambian de textura y dulzor en tres etapas de maduración, ofreciendo una experiencia única en cada fase.

• Su origen en una tradición agrícola centenaria y su cultivo bajo altos estándares de calidad garantizan una fruta de temporada exclusiva, visualmente atractiva y con sabor delicado, ideal para la cocina de alto nivel.

• Además de su valor gastronómico, destacan sus beneficios nutricionales, como: alto contenido de fibra, vitamina C, potasio y probióticos naturales, alineándose con las tendencias de bienestar y alimentación saludable.

Periodistas Unidos. Ciudad de México. 12 de agosto de 2025.- México se llena del aroma fresco y delicado de las Peras de California, una joya de la naturaleza que cada año conquista paladares exigentes. Esta temporada, que se extiende hasta octubre, marca la entrada de una fruta considerada gourmet por su sabor y su versatilidad única: las peras, en especial la variedad Bartlett.

Las Peras Bartlett tienen un proceso de maduración que nos permite tener tres frutas en una sola, es una experiencia sensorial completa. En su primera etapa, muestra un tono verde brillante, ideal para quienes disfrutan de una mordida firme y crujiente. Conforme madura, el verde se transformando en amarillo: la textura se suaviza ligeramente y su dulzor se intensifica. Finalmente, en su tercera etapa, la pera luce un amarillo intenso, y su pulpa se vuelve suave, jugosa y absolutamente dulce, perfecta para postres, ensaladas o simplemente para comerla al natural.

Esta transición sorprende por su transformación visual y porque ofrece múltiples maneras de disfrutarla, dependiendo del gusto de cada uno. Los consumidores mexicanos prefieren la Bartlett madura por encima de su etapa verde, ya que al llegar a la madurez total su dulzor, suavidad y jugosidad es espectacular.

Adicionalmente podemos encontrar en el mercado las peras Bosc y las Peras Rojas de California, que a diferencia de las Peras Bartlett no cambian de color al madurar. Las peras Bosc destacan por su color café, su forma alargada, así como su sabor y olor especiado ideales para los postres horneados de otoño; en cuanto a las Peras Rojas, estas tienen un color muy llamativo y son de una pulpa suave, dulce y jugosa, su belleza las convierte en una gran opción para platillos frescos y creativos.

Cada año se celebra la Semana Internacional de las Peras de California. En este 2025 dará inicio el 20 de agosto. Una tradición que rinde homenaje a los productores que, generación tras generación, han cuidado estos árboles frutales con dedicación y pasión. Las Peras de California provienen de una región con más de 100 años de historia frutícola, donde los agricultores han perfeccionado sus técnicas a lo largo del tiempo. Esta trazabilidad y compromiso con prácticas agrícolas responsables eleva su categoría en el mundo de los ingredientes finos. Además, las Peras de California se pueden usar en una amplia gama de preparaciones: ensaladas, platillos salados, postres, tablas de quesos, coctelería e incluso como acompañamiento de carnes. Su sabor delicado y equilibrado realza otros ingredientes sin opacarlos, cualidad muy valorada en la cocina gourmet.

Más allá de su sabor, las Peras de California aportan beneficios nutricionales que se alinean con las tendencias actuales de bienestar. Especialistas aseguran que son una excelente fuente de fibra (aportando hasta el 22% del requerimiento diario), de vitamina C, de potasio y de probióticos naturales, lo que las convierte en un ingrediente funcional ideal para quienes buscan una alimentación balanceada y deliciosa.

Así que este año, dale la bienvenida a la temporada más esperada por los amantes de lo natural, lo saludable y lo delicioso. Las Peras de California combinan lo mejor del sabor, la tradición agrícola, la experiencia sensorial y la versatilidad culinaria con un perfil nutricional sobresaliente. Son una muestra perfecta de cómo lo natural puede ser también sofisticado.

¡Qué esPeras para probarlas!

Acerca de Peras de California

Peras de California tiene una amplia gama de variedades que satisfacen las preferencias y usos de los consumidores. La pera Bartlett, considerada la más dulce y jugosa, se cosecha en California y cada año, al finalizar el verano, viaja a México desde las granjas familiares hasta el supermercado, fruterías y hogares de todo México. Tienen alto contenido en vitamina C y minerales como el potasio. Contienen propiedades antiinflamatorias y son una fuente de energía rica en fibras solubles. Para conocer más opciones saludables de platillos y recetas, puedes visitar el sitio www.calpear.com y sus páginas oficiales @perasdecalifornia en Facebook e Instagram.

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• Las Cerezas del Noroeste regresan a México y la nutrióloga Alejandra Toledo revela porqué son un superalimento para la salud digestiva y el bienestar integral.

• Además de ser una fruta deliciosa, las cerezas podrían tener múltiples beneficios para la salud. Aportan nutrientes antiinflamatorios y potentes antioxidantes que podrían llegar a proteger al cuerpo del daño exterior y a nutrir la piel. La melatonina ayuda a conciliar el sueño y favorece un descanso reparador.

Periodistas Unidos. Ciudad de México. 25 de julio de 2025.- La temporada más esperada para los amantes de la nutrición y el sabor comenzó: las Cerezas del Noroeste están nuevamente disponibles en México por tiempo limitado (de julio a finales de agosto), y con ellas llega una oportunidad única de brindar a nuestro cuerpo nutrientes de la más alta calidad.

En colaboración con Cerezas del Noroeste, la nutrióloga funcional y especialista en salud digestiva, Alejandra Toledo, destaca los múltiples beneficios de esta fruta vibrante, funcional y deliciosa, que va mucho más allá de su atractivo visual o sabor dulce.

“Las cerezas son una forma sencilla y deliciosa de elevar tu nutrición diaria. En cada bocado estás protegiendo tus células, mejorando tu digestión, estimulando la regeneración celular y llenando tu cuerpo de vida. Son un verdadero acto de autocuidado”, afirma Toledo.

Según la experta, uno de los principales enemigos del bienestar actual es la inflamación celular, una condición silenciosa relacionada con enfermedades comunes como la diabetes, la hipertensión, los desequilibrios hormonales y los trastornos digestivos.

“Una estrategia poderosa para combatir esa inflamación es incluir alimentos densamente nutritivos en la dieta diaria. Las cerezas son de mis favoritos no solo por su sabor, sino por la cantidad de nutrientes activos que contienen”, explica Toledo.

Las cerezas son consideradas un superalimento porque tienen bajo índice glucémico, por lo que son ideales para personas con diabetes o resistencia a la insulina; además, son ricas en fibra, especialmente pectina: promueven la salud intestinal y nutren la microbiota.

Pero hay más, contienen melatonina, hormona que promueve el descanso y la regeneración celular; en cuanto a su poder antioxidante, esta pequeña y deliciosa fruta contiene antocianinas y quercetina, que podrían proteger nuestro cuerpo contra el estrés oxidativo.

“Las cerezas son una joya nutricional: están llenas de vitamina C, ácido fólico, potasio, hierro y magnesio, nutrientes clave para fortalecer el sistema inmune y cuidar nuestros huesos. Además, con menos de 100 calorías por porción (15 cerezas), se convierten en el snack perfecto para nutrirte sin culpas”, añade la nutrióloga clínica y especialista en salud digestiva.

Las Cerezas del Noroeste llegan a México en su punto óptimo de sabor, calidad y frescura, pero sólo están disponibles durante el verano. Esta es la temporada ideal para incluirlas en smoothies, ensaladas, snacks o postres y aprovechar al máximo sus beneficios.

Con esta alianza, Cerezas del Noroeste y Alejandra Toledo reafirman su compromiso con la salud integral, la nutrición basada en ciencia y el placer de comer bien.

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Periodistas Unidos. Ciudad de México a 8 de julio de 2024.- RINGANA, la marca austriaca de cosmética fresca, vegana y sostenible, desmiente cinco ideas preconcebidas alrededor de algunos de los ingredientes y cantidades que creemos deberíamos usar de nuestro skincare, en voz de su experta en Investigación y Desarrollo y portavoz científica de la compañía, Carola Schuhmacher.

Mito 1. Usar productos con retinol/retinal/retinoides SIEMPRE generan efectos adversos como descamación, resequedad, ardor, etc. FALSO. Para evitar la aparición de dichos efectos adversos es necesario empezar con pequeñas concentraciones de estos activos, por ejemplo 0.05 o 0.1% y utilizarlos 1 o 2 veces por semana al principio, posteriormente se puede ir aumentando la frecuencia de aplicación poco a poco.

De esta forma, la piel se adaptará paulatinamente y verás los beneficios de los mismos sin sufrir efectos secundarios. Para algunas personas ni siquiera será necesario subir la dosis ya que son activos altamente efectivos.

Mito 2.Mayor cantidad o concentraciones más altas de ingredientes siempre es mejor. FALSO. Existen muchos activos que a cantidades altas generan irritaciones y más desventajas que beneficios. Lo que mucha gente desconoce, es que irritar la piel constantemente nos llevará a un envejecimiento prematuro.

Las irritaciones (cuando la piel está muy roja, descamandose, arde y/o pica en exceso) pueden provocar reacciones inflamatorias en nuestra piel, que favorecen el desgaste de las fibras de colágeno y elastina e incluso pueden derivar en  brotes de acné, sarpullido, entre otras cosas.

Lo ideal es utilizar productos correctamente formulados que jueguen con los principios activos de manera que se complementen entre ellos y sean efectivos, pero sin llegar a ser irritantes para la piel.

En cosmética la gran mayoría de las veces es mejor empezar poco a poco, con pequeñas concentraciones y siendo constantes, en lugar de tener prisas.

Mito 3.  La cosmética casera es mejor que la profesional y no contiene químicos. FALSO. Los químicos están presentes en todo tipo de productos.

Por dar un ejemplo, el aire que respiramos es una mezcla de oxígeno y nitrógeno (elementos químicos) y al entrar en nuestro sistema dan lugar a una serie de reacciones químicas (en este caso bioquímicas) que nos permiten vivir. Otro ejemplo es el agua, que claramente es un compuesto químico, conformado a su vez por hidrógeno y oxígeno. No existe la vida sin la química, por lo que es tiempo de dejar de tener miedo a esta palabra.

Ahora, respecto al tema cosmética casera versus la profesional, tampoco es cierto que sea mejor, principalmente porque dentro de estas empresas hay personas preparadas y con estudios específicos para formular productos efectivos. Muchos son químicos, ingenieros, biólogos, bioquímicos, graduados en ciencias médicas o farmacéuticas, entre otros, y los productos pasan por rigurosos procesos de calidad, desde cada materia prima hasta el producto final.

A su vez, prueban la efectividad y seguridad de los productos y cumplen normativas de la industria cosmética así como buenas prácticas laborales del país donde operen para cumplir con la ley. En los productos caseros, todas estas garantías no están presentes. Es difícil, por no decir imposible, crear un cosmético efectivo pero sobre todo seguro sin los conocimientos necesarios y sin los procesos de calidad reglamentarios.

Mito 4. La piel se adapta a los cosméticos y hay que cambiarlos cada cierto tiempo. FALSO. El efecto de un producto será siempre el mismo, es decir si es un protector solar, protegerá frente al sol, si es un shampoo, será siempre un shampoo.

Lo que sí puede pasar es que las necesidades cambien, por ejemplo que se necesite menos hidratación o nutrición anteriormente y ahora sintamos que nuestro hidratante no es suficiente para lo que necesita en ese momento determinado nuestra piel.

Probablemente es que ahora nuestra piel necesite una hidratación más duradera o una textura más untuosa porque está más seca, más escamosa o más envejecida que antes. Puede ser también que se deba a un período de estrés, cambios en el clima o el estar  en un ambiente distinto al habitual, etc.

Muchas veces las necesidades cambian por todo lo que mencionamos anteriormente e incluso por nuestros hábitos y alimentación y/o por temas hormonales; y esto requerirá que adaptemos nuestra rutina nuevamente.

Es importante recordar que es necesario “escuchar” a nuestra piel y sus necesidades  en cada momento.

Es por ello que RINGANA cuenta con toda una variedad de cremas con diferentes niveles de hidratación en texturas naturales, entre las que se encuentran la FRESH cream light con una consistencia ligera para pieles con tendencia brillosa e impurezas, la FRESH cream medium que ayuda a reforzar la función natural de la piel y la FRESH cream rich, que nutre y fortalece la piel seca y puedes elegir entre ellas la que mejor se adapte a tu piel.

Mito 5. Puedo saber la eficacia de un productos solo con su listado de ingredientes e incluso si veo dos listados iguales puedo saber si son la misma fórmula. FALSO. Un listado puede ayudar a saber lo que hay dentro del cosmético pero no exactamente la concentración de cada ingrediente.

Es decir, puede ayudar si se están buscando ingredientes en concreto como vitamina C y derivados, algún aceite específico, niacinamida, etc., pero no dirá la concentración exacta que hay dentro (al menos que en el envase venga ya indicado) ni cómo funciona en combinación con otros.

Sin ir más lejos, ni siquiera un formulador con amplia trayectoria puede leer dos listados y decir si los productos son exactamente lo mismo, puede tener una idea, sí, pero es imposible de afirmar categóricamente que son iguales.

Siempre es importante revisar los ingredientes que contienen los productos que nos aplicamos en la piel diariamente y conocer sus beneficios. Los productos de RINGANA están elaborados con activos libres de aditivos, aceites minerales y microplásticos, siendo su formulación 100% elaborada con sustancias activas naturales de alta calidad.

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• Descubre las Mejores Estrategias para Recuperarte Después de Esta Fecha

Periodistas Unidos. Ciudad de México. 15 de septiembre de 2023.- Tras la celebración del 15 de septiembre, una fecha importante en México, es esencial cuidar de nuestra salud y bienestar. Ya sea después de una larga noche de fiesta o simplemente para recuperarse de la rutina diaria, aquí te presentamos algunas estrategias para sentirte en tu mejor forma después de este día especial.

1. Hidratación Prioritaria: El consumo de alcohol es común durante las celebraciones patrias, y una de las principales recomendaciones es mantenerse bien hidratado. Beber agua en abundancia ayuda a combatir la deshidratación y los efectos negativos del alcohol en el cuerpo. Además, incorporar bebidas isotónicas y jugos naturales puede ayudar a reponer los electrolitos perdidos.
2. Alimentación Balanceada: Después de las festividades, opta por una alimentación rica en nutrientes. Incluye frutas y verduras frescas, proteínas magras y carbohidratos complejos en tus comidas. Evita los alimentos procesados y ricos en azúcares, ya que pueden empeorar la resaca y la fatiga.
3. Descanso Reparador: Una buena noche de sueño es esencial para la recuperación. Intenta mantener una rutina de sueño regular y, si es necesario, realiza siestas cortas durante el día para recargar energías.
4. Ejercicio Moderado: El ejercicio ligero, como una caminata o estiramientos suaves, puede ayudar a aliviar la sensación de pesadez y mejorar la circulación. No exageres, ya que tu cuerpo puede estar debilitado después de la celebración.
5. Suplementos Naturales: La toma de suplementos como la vitamina C, el complejo B y el magnesio puede ayudar a tu cuerpo a recuperarse más rápido. Consulta a un profesional de la salud antes de tomar cualquier suplemento.
6. Evitar el Alcohol en Exceso: Si has excedido con el consumo de alcohol durante la celebración, es aconsejable evitarlo por completo durante los días siguientes para permitir que tu cuerpo se recupere por completo.
7. Hidratación Facial y Cuidado de la Piel: Para lucir fresco y revitalizado, no olvides cuidar tu piel. Aplica cremas hidratantes y bebe suficiente agua para mantenerla radiante.

Recuerda que la moderación es clave durante las celebraciones, y seguir estos consejos te ayudará a recuperarte y volver a tu rutina diaria con energía y vitalidad. Tu bienestar es importante, ¡así que cuídate después del 15 de septiembre!

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